Подписаться

Куриные рубленые котлеты с жареным луком

Куриные рубленые котлеты с жареным луком
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1254
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
50 мл
Манная крупа
40 г
Сметана
70 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
10 г

Описание рецепта — Куриные рубленые котлеты с жареным луком:

Котлеты, как правило, ассоциируются с фаршем, однако, не менее вкусными они получаются из рубленого мяса. Мясо может быть любое но, на мой взгляд, больше всего в данном случае подходит куриное. Нежное мясо курицы прекрасно сочетается с жареным луком и придаёт необыкновенный вкус готовому блюду. Такие котлеты можно подавать к столу с любым гарниром либо, как самостоятельное блюдо.

Куриные рубленые котлеты с жареным луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,69 г
Жиры 10,16 г
Углеводы 6,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
Шаг 1:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 1

Для приготовления рубленых котлет из курицы потребуется: куриное филе, яйцо куриное, лук репчатый, сметана, подсолнечное масло, чеснок, манная крупа, укроп, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 2
Куриное филе
350 г

Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Шаг 3:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте куриное яйцо.

Шаг 4:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.

Очистите чеснок, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску.

Шаг 5:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 5
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
20 мл

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте до прозрачности.

Шаг 6:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 6

Добавьте жареный лук в миску с измельченным куриным филе, яйцом и чесноком.

Шаг 7:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 7
Манная крупа
40 г

Всыпьте манную крупу.

Шаг 8:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 8
Сметана
70 мл

Добавьте 3 столовые ложки сметаны.

Шаг 9:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 10:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 10
Укроп
10 г

Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в котлетный фарш.

Шаг 11:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты для фарша. Дайте постоять 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла.

Шаг 12:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 12
Подсолнечное масло
30 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложите фарш.

Шаг 13:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 13

Жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 14:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 14

Рубленые котлеты из куриного филе с жареным луком готовы.

Шаг 15:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 15

Нежные и вкусные котлеты подавайте на обед или ужин с любым гарниром. А также в виде бутерброда на перекус.

Шаг 16:
Куриные рубленые котлеты с жареным луком - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные рубленые котлеты с тыквой Куриные рубленые котлеты с тыквой Рубленые котлеты с кабачками Рубленые котлеты с кабачками Рубленые куриные котлеты с грибами Рубленые куриные котлеты с грибами Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем. Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем.
Рубленые котлеты с сыром Рубленые котлеты с сыром Куриная грудка с кабачками и фунчозой Куриная грудка с кабачками и фунчозой Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с майонезом Рубленые куриные котлеты с майонезом
и 21 нравится
61 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские