Тушенная курица по корейски

Тушенная курица по корейски
КатегорияПтица КухняКорейская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Это блюдо одно из самых популярных в Южной Корее. Оно готовится из самых простых ингредиентов, не занимает много времени и труда.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,05 г
Жиры 2,7 г
Углеводы 11,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
и 1 нравится
99 добавили себе
104
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Курица
2 шт.
Соевый соус
0,5 ст.
Сахар-песок
0,4 ст.
Лук зеленый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лапша
по вкусу  
Шаг 1:
Тушенная курица по корейски - Шаг 1

Очистить и вымыть необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Тушенная курица по корейски - Шаг 2
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Курица
1 шт.

Нарезать крупно овощи и курицу

Шаг 3:
Тушенная курица по корейски - Шаг 3
Соевый соус
0,5 ст.
Курица
1 шт.
Сахар-песок
0,4 ст.

Уложить курицу в кастрюлю, залить соевым соусом и посыпать сахаром. Поставить на сильный огонь. После того как закипит уменьшить до среднего. Тушить 5 минут.

Шаг 4:
Тушенная курица по корейски - Шаг 4
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.

Добавить к курице картошку и морковь

Шаг 5:
Тушенная курица по корейски - Шаг 5
Лук зеленый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.

Нарезать остальные овощи. Как картошка с морковью станут мягкие добавляем остальные овощи и перемешиваем

Шаг 6:
Тушенная курица по корейски - Шаг 6

Тушим 10-15 минут.

Шаг 7:
Тушенная курица по корейски - Шаг 7
Лапша
по вкусу

Отвариваем лапшу до полуготовности. У меня крахмальная лапша.

Шаг 8:
Тушенная курица по корейски - Шаг 8

Добавляем в конце лапшу, перемешиваем и подаем. Перед подачей курицу можно посыпать кунжутными семечками и стручковым перцем. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус дает достаточно соли. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица в кисло-сладком  луковом соусе Курица в кисло-сладком луковом соусе Курица по-мароккански Курица по-мароккански Курица по-охотничьи 🍗 Курица по-охотничьи 🍗 Курица по Тайски Курица по Тайски
Курица по-средиземноморски Курица по-средиземноморски Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Курица по купечески Курица по купечески Котлетки с морковкой по  корейски🍽 Котлетки с морковкой по корейски🍽
Комментарии (1)
29.08.2015 17:02
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный