Подписаться

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами
Нравится
164
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 7445
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фарш из индейки
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Батон
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо перепелиное
12 шт.
Мука пшеничная
50 г
Подсолнечное масло
50 мл  

Описание рецепта — Котлеты из индейки с перепелиными яйцами:

Котлеты из индейки получаются всегда сочными и вкусными. Но когда обычная котлета с традиционным набором продуктов: мясной фарш, лук, чеснок, белый хлеб, вам надоест, добавьте в середину каждой котлеты отварное перепелиное яйцо. Получится симпатично и интересно. Такое простое блюдо очень нравится детям. И это ещё один способ привлечь внимание ребенка к обеду. Подать котлеты можно и гостям, удивив их необычным рецептом.

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,65 г
Жиры 10,48 г
Углеводы 9,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
192
килокалории
Шаг 1:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 1

Для приготовления котлет из индейки с перепелиными яйцами потребуются такие продукты:фарш из индейки, лук репчатый, батон белый, перепелиные яйца, чеснок, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 2
Фарш из индейки
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Фарш из индейки выложить в миску. Лук репчатый и чеснок почистить, помыть. Измельчить в мясорубке или блендере, добавить к фаршу индейки.

Шаг 3:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 3
Батон
100 г

Белый батон замочить в холодной воде, отжать и пропустить через мясорубку, добавить к фаршу из индейки, луку и чесноку.

Шаг 4:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Все ингредиенты для фарша посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 5

Тщательно перемешать фарш из индейки, лук репчатый, чеснок, батон с солью и перцем. Я еще взбиваю блендером.

Шаг 6:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 6
Яйцо перепелиное
12 шт.

Сварить перепелиные яйца. В кипящую воду опустить яйца и варить 4-5 минут. После залить их холодной водой, охладить и почистить. Яиц должно быть столько, сколько у вас будет котлет.

Шаг 7:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 7

Из одной порции фарша сделать лепешку.

Шаг 8:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 8

В середину лепешки выложить перепелиное яйцо.

Шаг 9:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 9

Сформировать котлету из фарша с перепелиным яйцом.

Шаг 10:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 10
Мука пшеничная
50 г

Обвалять котлеты в муке со всех сторон.

Шаг 11:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл

Выложить котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 12:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 12

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 13:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 13

После отправить котлеты в духовку, разогретую до 190 градусов С на 15 минут.

Шаг 14:
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами - Шаг 14

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами готовы. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с сыром и грибами Котлеты из индейки с сыром и грибами Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами Котлеты из индейки с плавленым сыром Котлеты из индейки с плавленым сыром
Котлеты из индейки с грибами Котлеты из индейки с грибами Котлеты из индейки Котлеты из индейки Крокеты из индейки с грибами Крокеты из индейки с грибами Крокеты из индейки с творожной начинкой Крокеты из индейки с творожной начинкой
Взяли рецепт на заметку (1064)
Анастасия НижникМарина ТретьякЕвгений МAлиса АлисаLika PoklonskyValeria OssinaАлексей МоськинОльга ЧернышеваMARI KillerАлександр ДЕНИЦАЛилия СамсоноваNatalia YefymenkoТатьяна КлыковаГалина БакушинаМарк МанойлоMarry ღElenka ShanginaAltyn SeyfullayevaКатя ИвановаИрина АнисимоваАнютка ЛопатинаОльга СтефановскаяЛеонид СонгоровЛиля СабNataly SmirnovaНастя Проскурина
Показать всех
Комментарии (5)
11.11.2015 14:23
вкусненько!
11.11.2015 14:23
вкусненько!
11.11.2015 14:33
@ILoveCooking Спасибо, Леночка!!🌹
очень люблю, когда котлетки с сюрпризом, с яйцом особенно вкусно👍 вроде бы и ничего такого, яйцо + фарш, но в итоге получается очень интересный вкус👍
11.11.2015 15:52
@Alraune Полностью согласна. Абсолютно ничего особенного, но эффектно.💝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирог с вишней
взяла на заметку рецепт Итальянский бисквит Пан ди Спанья
20.08.2019 18:33:45
взял на заметку рецепт Быстрая мраморная запеканка
20.08.2019 18:31:15
взял на заметку рецепт Гуляш из свинины