Рубленые котлеты из индейки
| Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 16 октября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Для приготовления рубленных котлет из индейки лучше всего использовать индюшачье филе. Также можно взять грудку, тогда больше котлет получится) Индюшка не отличается на вид от курицы, но вкус у нее значительно иной: она скорее напоминает мясо, говядину, нежели курицу. Вообще индейка известна своими полезными качествами, она сытная, но в ней гораздо меньше калорий, чем в мясе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 19,03 г Жиры 5,43 г Углеводы 1,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится85 добавили себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
Итак, нарезаем индюшку мелкими кубиками.
Шаг 2:
Мелко режем лук.
Шаг 3:
Рубим зелень. Я обычно беру петрушку, базилик укроп.
Шаг 4:
К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, зелень и специи.
Шаг 5:
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Обжариваем в масле котлеты с обеих сторон.
Шаг 7:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Готово! Подаем с овощами и любым гарниром. Приятного аппетита)
