Подписаться

Куриная грудка в миндальной корочке

Куриная грудка в миндальной корочке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 2506
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Миндаль в глазури
0,5 ст.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
Оливковое масло
по вкусу

Описание рецепта — Куриная грудка в миндальной корочке:

Курица получается мягкой и сочной. Панировочные сухари смешиваем с рубленым миндалём в сладкой глазури, что придаёт блюду незабываемый вкус. Хорошо сочитается с горчичным или сырным соусом.

Куриная грудка в миндальной корочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,84 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 6,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:

Разогреваем духовку до 190 градусов.

Шаг 2:
Куриная грудка
500 г

Куриные грудки очищаем от шкуры и отделяем от костей (можно сразу купить филе). Отбиваем молотком для мяса. Толщина кусочка должна быть около 1 сантиметра.

Шаг 3:
Яйцо куриное
1 шт.
Миндаль в глазури
0,5 ст.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Смесь итальянских трав
1 ч. л.

В небольшой миске взбиваем яйцо и кладём внутрь грудки. В отдельной миске смешиваем мелко нарубленный миндаль в глазури, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перец и смесь итальянских приправ.

I

Шаг 4:

Каждую грудку окунаем во взбитое яйцо, а потом обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 5:
Оливковое масло
по вкусу

Большую сковороду ставим на средний огонь. Поливаем оливковым маслом. Куриные грудки кладём на горячую сковороду. Обжариваем кусочки до светло-коричневого цвета с обеих сторон (около 3-х минут на каждой стороне).

Шаг 6:
Оливковое масло
по вкусу

Куриные грудки выкладываем на противень, смазанный маслом. Запекаем в духовке около 15 минут в зависимости от размера кусочков.

Это стоит попробовать
Куриная грудка в панировке🐔 Куриная грудка в панировке🐔 Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе Куриная грудка в морковном кляре Куриная грудка в морковном кляре КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗 Куриная грудка в медово-горчичном соусе! 🍗 Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка в лимонном соусе Куриная грудка в лимонном соусе
Взяли рецепт на заметку (21)
Katya LipaAlex LintunenВалерия ГолубеваЛюдмила ПархоменкоНаталья ВладимировнаYulka PakhomovaНаталья АкимоваЛьюси ЛьюСабина ГасановаТатьяна МартиросянЮля АндрееваJuli MeDevi DeviЕкатерина Чирукmaia mehtievaВалерия БайрамуковаGalina YoxtИрина СатинаВалерия ВеликаяАртём ГруздевNatalja Jefimova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2019 05:55:10
взял на заметку рецепт Салат с тунцом, овощами и оливками
18.11.2019 05:54:11
взяла на заметку рецепт Курочка по-особому
18.11.2019 05:53:02
взял на заметку рецепт Куриные тефтели с лисичками и картофелем
18.11.2019 05:47:31
откомментировала рецепт Суп с красной чечевицей и мясным фаршем
18.11.2019 05:28:28
взяла на заметку рецепт Свиные ребрышки запеченные в духовке