окорочек в слоеном тесте
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 7 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вашему вниманию: все в одном и мясо и гарнир и хлеб
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,66 г Жиры 6,54 г Углеводы 27,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 150 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| по вкусу |
| 0,7 кг |
Шаг 1:
| 6 шт. |
обжариваем куриные ножки до полуготовности, солим, перчим по вкусу
Шаг 2:
| 150 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу |
пока жарится птица, отвариваем до готовности любую кашу, лучше гречневую (у меня на момент приготовления оказалась только пшенная), не забываем посолить, обжариваем лук с морковью, добавляем любимые специи и все перемешиваем
Шаг 3:
| 0,7 кг |
раскатываем слоеное тесто, режем на квадраты примерно 15х15 см, кладем две ложки каши и вставляем куриную ножку
Шаг 4:
соединяем края теста вокруг косточки и обматываем ниткой несколько раз, чтоб не разошлось тесто
Шаг 5:
запекаем до золотистого цвета, поливаем сметаной, можно украсить зеленью. Я полила еще соусом из свежих томатов (в моих рецептах он есть)
Приятного аппетита
