Подписаться

Шаурма с курицей и овощами

Шаурма с курицей и овощами
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 7470
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
70 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Укроп
1,5 пуч.
Соль
2 г
Перец черный молотый
1 г
Подсолнечное масло
40 г
Петрушка
1 пуч.
Лук красный
100 г
Лук зеленый
1 пуч.
Помидоры (томат)
120 г
Огурец
120 г
Перец болгарский
120 г
Лаваш
3 шт.
Салат-латук
1 пуч.
Кетчуп
150 г
Майонез
150 г  

Описание рецепта — Шаурма с курицей и овощами:

Невероятно вкусное блюдо из лаваша - это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной куриной котлеты и большим количеством зелени. Это блюдо готовиться на сковороде гриль, так же ее можно приготовить на сетке для гриля на пикнике. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол. Очень хорошо приготовить такую шаурму дома и взять с собой на пикник. Что еще тоже очень удобно, что шаурма подается порционно. Это питательное, вкусное и полезное блюдо. Большое количество зелени и овощей придает шаурме разнообразных оттенков вкусов, нежная куриная котлета придает сочности блюду, а так же все это хорошо дополняет хрустящая корочка лаваша. Так что обязательно приготовьте такую шаурму и накормите сытно всю свою семью. Готовьте с удовольствием.

Шаурма с курицей и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 9,31 г
Углеводы 12,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: куриное филе, мука, яйца, репчатый лук, красный лук, чеснок, сладкий перец, помидор, огурец, зеленый лук, тонкий лаваш, кетчуп, майонез, салат-латук, укроп, петрушка, соль, перец, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 2
Куриное филе
500 г

Куриное филе нужно вымыть и очистить от лишнего жира. Одну часть филе нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 3

Другую часть куриного филе смолоть в мясорубке.

Шаг 4:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

В большой емкости смешать фарш и нарезанные кусочки куриного филе, добавить молотый репчатый лук.

Шаг 5:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Так же добавить выдавленный чеснок.

Шаг 6:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

В фарш вбить два небольших куриных яйца. Хорошо перемешать.

Шаг 7:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 7
Мука пшеничная
50 г

Так же к фаршу всыпать немного просеянной муки. Перемешать.

Шаг 8:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 8
Укроп
0,5 пуч.

Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить к куриному фаршу.

Шаг 9:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 9
Соль
2 г
Перец черный молотый
1 г

Весь фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Шаг 10:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 10
Подсолнечное масло
40 г

Жарить котлеты на подсолнечном масле, выкладывать фарш столовой ложкой в виде продолговатой котлетки, по пару минут с каждой стороны.

Шаг 11:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 11
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.

Укроп и петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 12:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 12
Лук красный
100 г
Лук зеленый
1 пуч.

Красный лук очистить и нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко накрошить.

Шаг 13:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 13
Помидоры (томат)
120 г
Огурец
120 г

Помидор и огурец вымыть и нарезать тонкими слайсами.

Шаг 14:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 14
Перец болгарский
120 г

Так же тонкими дольками нарезать болгарский перец.

Шаг 15:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 15
Лаваш
3 шт.
Салат-латук
1 пуч.

Лаваш разрезать на пополам, на одну половину лаваша выложить листья салата латука. Если лаваш маленького размера, то разрезать его не нужно.

Шаг 16:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 16

На салат, по центру, выложить пару кусочков нарезанного огурца, посыпать зеленью.

Шаг 17:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 17
Кетчуп
150 г
Майонез
150 г

Так же, по центру, на огурец выложить куриную котлеты, полить майонезом и кетчупом

Шаг 18:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 18

Далее выложить дольки помидора. красного лука и перца. Весь лаваш с начинкой свернуть конвертом или рулетом, при этом края подогнуть во внутрь.

Шаг 19:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 19

Готовую шаурму обжарить на сковороде гриль с обеих сторон по пару минут.

Шаг 20:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 20

Так же завернуть все остальные ингредиенты и поджарить на сковороде до корочки. Шаурма готова.

Шаг 21:
Шаурма с курицей и овощами - Шаг 21

Очень вкусная и сытная закуска. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Хрустящие лепешки с курицей и овощами Хрустящие лепешки с курицей и овощами Шаурма с курицей Шаурма с курицей Курица с хумусом и овощами Курица с хумусом и овощами
Кускус с курицей и курагой Кускус с курицей и курагой Чанахи с курицей и грибами Чанахи с курицей и грибами Голубцы с курицей и гречкой в мультиварке Голубцы с курицей и гречкой в мультиварке Курица запеченная с паприкой и овощами Курица запеченная с паприкой и овощами
Взяли рецепт на заметку (219)
Ольга СвидерскаяКсения РассказоваОксана ВикуловаАня СВасилиса УточкинаAlena RАнюта КозубенкоТатьяна ОСвітлана ЯкубовськаЮля ДмитришинаСветлана СемичSabina GubayKate FilippovichСергей СвиряевСветлана ЧекалинаЮлия ЮлияЕвгения ОкутинаДарья КорецкаяLarisa KiselevskayaNataly SergeevaОльга ВелитченкоLina TurpukhanovaТатьяна ИвановаMary ChernishevaЭвелина ИбрагимоваЕлена Бурябаш
Показать всех
Комментарии (1)
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2019 23:13:35
оценил рецепт Домашние Беляшики
25.05.2019 23:13:35
взял на заметку рецепт Домашние Беляшики
25.05.2019 23:07:46
взял на заметку рецепт Хлеб Чиабатта. Быстрый рецепт
25.05.2019 22:58:56
откомментировал рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой