1 пачка маргарина
1 ст.сметаны
1 ч.л погашеной уксусом соды
3,5 ст.муки
Для крема
1/2 л сметаны
1 ст.сахара
Для начинки
1 кг вишен без косточек и сока
Замесить тесто разделить на 15 частей. Поставить на 1 час в холодное место, каждый кусочек теста тонко раскатать положить посередине ряд вишен и скатать трубочкой трубочки испечь и охладить
Сметану взбить с сахаром. Трубочки выложить пирамидкой перемазывая каждый слой кремом 1-й слой 5 трубочек, 2- й 4 трубочки, 3-й 3 трубочки, и т.д. Сверху 1 трубочек