Подписаться

Брауни с ганашем

Брауни с ганашем
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
24 порции
Просмотров: 11185
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
480 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
790 г
Мука пшеничная
480 г
Какао
120 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1,7 ч. л.
Сахар-песок
720 г
Яйцо куриное
6 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.  

Описание рецепта — Брауни с ганашем:

Шоколадные брауни с ганашем из шоколадных чипсов. Лучше всего подавать с молоком.

Брауни с ганашем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,14 г
Жиры 26,44 г
Углеводы 51,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
457
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сливочное масло
240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
450 г

На паровой бане растопить нарезанное кусочками масло и шоколадные чипсы.

Шаг 3:
Мука пшеничная
480 г
Какао
120 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.

Пока шоколад и масло растают, взбить в большой миске муку, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 4:
Сахар-песок
720 г
Яйцо куриное
6 шт.

Добавить в смесь с растопленным шоколадом сахар. Затем помешивая добавить яйца по одному. Тщательно перемешать, пока смесь не станет гладкой.

Шаг 5:

Добавить шоколадную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Шаг 6:

Смазать форму для выпечки (40 x 20 x 5см) маслом и положить на дно лист пергамента. Вылить тесто в форму и равномерно распространить.

Шаг 7:

Выпекать 45-50 минут.

Шаг 8:

Дать остыть в форме для выпечки 30 минут.

Шаг 9:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
340 г
Сливочное масло
240 г
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Растопить в небольшой кастрюле шоколадные чипсы и нарезанное кусочками масло. Добавить соль и ванилин.

Шаг 10:

Залить смесью охлажденный брауни и равномерно распространить.

Шаг 11:

Убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 12:
Брауни с ганашем - Шаг 12

Нарезать брауни на 24 квадратика и можно подавать.

Шаг 13:
Брауни с ганашем - Шаг 13

Наслаждайтесь!

Источник: thewaspyredhead.com
Это стоит попробовать
Брауни с мятным кремом и ганашем Брауни с мятным кремом и ганашем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Брауни с арахисом Брауни с арахисом Брауни с творожным кремом и арахисовой пастой Брауни с творожным кремом и арахисовой пастой
Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с арахисовым кремом Брауни с арахисовым кремом Брауни с орехами и шоколадом Брауни с орехами и шоколадом Мексиканские брауни с авокадо Мексиканские брауни с авокадо
Взяли рецепт на заметку (76)
Ив Ивашjaneta janeВасилиса УточкинаМария ИващенкоАлександр ДЕНИЦАRita NutRina 🤗L KalynАнна МаксимкинаМарина ПисаренкоAnnet BtЕлена ЛютоваАнастасия ТрачкарЮлия АндрееваGALINA GagiyaYuliya ZaslavetsАнжелика ДмитриеваСветлана ПриваловаАнастасия 🍬🍭💕Эля КривченкоMona LisOlesia TurchaninaАлина ГеоргиевнаEvgenia SerdyukL VАмаляАмаля Амаля
Показать всех
Комментарии (1)
Класс!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2020 11:51:29
взяла на заметку рецепт Банановое пп мороженое
взял на заметку рецепт Бисквит полосатый в мультиварке
20.02.2020 11:44:15
взял на заметку рецепт САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ
20.02.2020 11:41:50
оценил рецепт Овощная лазанья
20.02.2020 11:41:43
взяла на заметку рецепт Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами