Торт Наполеон
| Категория | Торты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Среда, 1 января 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Домашний рецепт
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,79 г Жиры 4,85 г Углеводы 45,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится62 добавили себе
71
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 мл |
| 2 ст. л. | ||||
| 4 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 ст. |
| 10 г |
Шаг 1:
| 300 мл | ||
| 2 ст. л. | ||
| 4 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 ст. | ||
| 10 г |
Готовое слоеное бездрожжевое тесто расстаять и раскатать. Вырезать под форму тарелки одинаковые круги и выпечь коржи в духовке при температуре 200 по 15 минут каждый. Обрезки от теста выпечь тоже, пригодятся для обсыпки торта. Для крема смешать стакан сахара, две ложки муки, ванилин и перетереть это с двумя яйцами. Влить тёплое молоко, поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Остудить массу и добавить в неё сливочное масло, перемешать миксером до однородности. Смазать коржи кремом. Обрезки подавить в крошку и обсыпать по периметру торт. Можно посыпать сверху орешками
