Творожный крем

Творожный крем
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Как часто вы встречаете рецепт десерта с исключительно положительными свойствами? Обычно как: вкусно, значит калорий целое море. Творожный крем - редкое исключение, и вкусный, и полезный. Готовить его просто и быстро, продукты самые доступные, и купить их можно в любом магазине. В общем, само совершенство.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,49 г
Жиры 16,07 г
Углеводы 15,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
и 9 нравится
200 добавили себе
213
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
500 г
Сливки 20-22%
150 мл
Сливки 30-33%
250 мл
Сахар-песок
100 г
Сахар ванильный
32 г  
Шаг 1:
Творог
500 г
Сливки 20-22%
150 мл
Сливки 30-33%
250 мл
Сахар-песок
100 г
Сахар ванильный
32 г
Миска - 2 шт Миксер или блендер Сито Ложка столовая.
Шаг 2:
Творожный крем - Шаг 2
Шаг 1: Готовим творожный крем.

творог и сливки

Творог для крема должен быть нежный и обязательно свежий. Магазинный творог нулевой жирности уравновешивают жирные сливки, и крем получается очень вкусный и легкий.

Прежде всего, необходимо объединить творог, сахар и сливки 20% жирности в однородную массу. Если у вас есть хороший мощный миксер - замечательно, он справится с этой задачей за несколько минут. Если миксер слабоват или его вовсе нет, тогда творог придется протереть несколько раз через сито, иначе крем получится с комочками, а затем уже взбивать с сахаром и сливками.
Шаг 3:
Творожный крем - Шаг 3
взбиваем сливки

Теперь необходимо взбить сливки 33% до пышной и плотной пены. А затем подмешать его к творогу с помощью венчика.

Перемешивайте творожную массу и взбитые сливки пока не получится однородный крем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Творожный тарт с малиной Творожный тарт с малиной
Торт из вафельницы с творожным кремом Торт из вафельницы с творожным кремом Торт  с клубникой Торт с клубникой Маковый торт с творожным кремом Маковый торт с творожным кремом Чизкейк Чизкейк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Кабачки по-корейски
23.06.2024 00:42:49
оценила рецепт Пирожки с вишней
22.06.2024 22:56:15
взял на заметку рецепт Тосты с яйцом на завтрак
22.06.2024 22:30:59
взял на заметку рецепт Удон с овощами и грибами