Маковый торт с творожным кремом

Маковый торт с творожным кремом
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт макового торта давно находится в моей кулинарной копилке. Это замечательный торт для семейного праздника. Коржи на сметане получаются довольно мягкими, не требуют дополнительной пропитки. Очень вкусный и нежный творожный крем с приятной лимонной ноткой делает торт особенно привлекательным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,12 г
Жиры 9,14 г
Углеводы 33,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
и 20 нравится
154 добавили себе
178
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Мак (семена мака)
100 г
Сметана
500 г
Сахарная пудра
100 г
Творог
300 г
Шаг 1:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Мак (семена мака)
100 г
Сметана
250 г
Добавить в тесто маковую начинку, хорошо перемешать. Возьмите 0,5 стакана мака, залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем слейте полностью воду, мак осушите и разотрите в блендере с сахаром по вкусу. Тесто выложить в смазанную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.

Готовый корж полностью остудить в форме, затем вынуть из нее.

Разрезать вдоль на несколько коржей. У меня получилось четыре.
Шаг 2:
Сахарная пудра
100 г
Творог
300 г
Сметана
250 г
Приготовить крем для макового торта. Для этого соединить творог с сахарной пудрой и сметаной.

Тщательно взбить все блендером, добавить цедру лимона и снова взбить.

Промазать кремом каждый корж, верх и бока торта. В таком виде убрать торт в холодильник на ночь для пропитки.

Перед подачей украсить торт по своему вкусу. Для украшения макового торта я использовала крошку и хлопья миндаля и черный шоколад.

Прекрасный, очень нежный и вкусный маковый торт готов!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Баноффи-пай с творожным кремом Баноффи-пай с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Бисквитный торт с творожным кремом Бисквитный торт с творожным кремом Торт «Сахара» с творожным кремом Торт «Сахара» с творожным кремом
Медовый торт с воздушным кремом Медовый торт с воздушным кремом Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Морковный торт с орехами Морковный торт с орехами Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Медовый торт с нежным кремом и шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2024 00:01:43
взяла на заметку рецепт Тартар из говядины
12.11.2024 22:22:52
взял на заметку рецепт Чешский чесночный суп
12.11.2024 22:22:03
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром
12.11.2024 22:20:42
взяла на заметку рецепт Гратен Дофинуа
12.11.2024 22:19:54
взял на заметку рецепт Суп с курицей, сливками и грибами