Засахаренный пекан
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 28 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Орехи пекан, покрытые сахаром с корицей и ванилином, можно использовать для приготовления различных салатов или подавать в качестве десерта.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,83 г Жиры 45,72 г Углеводы 34,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1 ст. | ||||
| 80 мл |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 1 ст. | ||
| 80 мл |
Положить пекан в маленькую кастрюлю. Добавить сахар и воду и поставить на огонь.
Шаг 2:
Помешивать, пока сахар не растворится.
Шаг 3:
Довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 минут. Жидкость должна начать испаряться, а пекан - покрываться сахарной оболочкой.
Шаг 4:
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Добавить ванилин и корицу.
Шаг 5:
Помешивать, пока жидкости в кастрюле не останется.
Шаг 6:
Выложить засахаренный пекан на лист пергамента и остудить.
Источник: readableeatables.blogspot.com
