Подписаться

Безе-наоборот

Безе-наоборот
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 4260
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
3 шт.
Сахарная пудра
115 г
Лимонный сок
2,5 ч. л.
Пищевой краситель зеленый
по вкусу
Миндаль
по вкусу
Фисташка
по вкусу

Описание рецепта — Безе-наоборот:

"Безе-наоборот", потому что вместо белков мы будем использовать желтки 😋

Безе-наоборот: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,55 г
Жиры 7,59 г
Углеводы 65,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
344
килокалории
Шаг 1:
Безе-наоборот - Шаг 1
Яичный желток
3 шт.
Сахарная пудра
115 г
Лимонный сок
2,5 ч. л.
Пищевой краситель зеленый
по вкусу
Желтки, сахарную пудру, лимонный сок и краситель взбиваем минут 10 до образования однородной густой массы (в отличие от массы белковой для безе, желтковая получается немного жиже).
Шаг 2:
Миндаль
по вкусу
Фисташка
по вкусу
Духовку разогреваем до 115-125 градусов (в зависимости от духовки). На бумагу для выпечки или селиконовый коврик шприцом выдавливаем кружочки. Миндаль и фисташки мелко рубим (но не для порошка) и украшаем наши безе. Оправляем в духовку на 20-25 мин.
Шаг 3:
Достаем из духовки. Снимать их с поверхности следует только когда остынут!
Шаг 4:
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Безе с ревенем под клубничным соусом Безе с ревенем под клубничным соусом Безе с грецкими орехами и шоколадом Безе с грецкими орехами и шоколадом Привидения из безе на Хэллоуин Привидения из безе на Хэллоуин Глазурь без сахара Глазурь без сахара
Клубника в шоколаде Клубника в шоколаде Мятное безе с шоколадом Мятное безе с шоколадом Сахарная глазурь без яиц Сахарная глазурь без яиц Безе Безе
и 8 нравится
69 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:13:18
взял на заметку рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 10:09:28
взяла на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом