Подписаться

Халва домашняя

Халва домашняя
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
12 порций
Просмотров: 5735
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семечки подсолнечника
2 ст.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар кондитерский
1 ст.
Вода
0,5 ст.
Подсолнечное масло
150 мл  

Описание рецепта — Халва домашняя:

Зачем покупать? Приготовьте халву сами, удивите своих домочадцев. Тем более это так просто

Халва домашняя: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 33,42 г
Углеводы 37,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
473
килокалории
Шаг 1:
Халва домашняя - Шаг 1
Семечки подсолнечника
2 ст.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар кондитерский
1 ст.
Вода
0,5 ст.
Подсолнечное масло
150 мл
Семечки обжарить, очистить, должно получится 2 стакана очищенных семечек, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз.
Это стоит попробовать
Халва домашняя Халва домашняя Халва подсолнечная домашняя Халва подсолнечная домашняя ДОМАШНЯЯ ХАЛВА ДОМАШНЯЯ ХАЛВА Медовая карамель по-домашнему Медовая карамель по-домашнему
Домашняя начинка Маршмэллоу Домашняя начинка Маршмэллоу Домашняя карамель Дульче де лече Домашняя карамель Дульче де лече Морковная "халва" Морковная "халва" Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут
и 5 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 09:51:10
взял на заметку рецепт Кабачковые блинчики
10.08.2020 09:50:49
взял на заметку рецепт Кабачковые блины
10.08.2020 09:41:54
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика