Подписаться

Банановый пудинг

Банановый пудинг
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
8 часов 20 минут
8 порций
Просмотров: 2631
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сахар-песок
1,2 ст.
Соль
1 щеп.
Вода
6 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливки 35-40%
4 ст.
Сливочное масло
110 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Вафли
300 г
Банан
4 шт.

Описание рецепта — Банановый пудинг:

Ванильный пудинг с вафлями, ломтиками свежих бананов и взбитыми сливками - кто откажется от такого десерта?

Банановый пудинг: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,2 г
Жиры 22,28 г
Углеводы 20,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
283
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сахар-песок
1,2 ст.
Соль
1 щеп.

Смешать в миске муку, 1 стакан сахара и соль.

Шаг 2:
Вода
6 ст. л.

Поставить на паровую баню, добавить воду и помешивать до консистенции пасты.

Шаг 3:
Яичный желток
3 шт.
Сливки 35-40%
4 ст.

В другой миске слегка взбить яичные желтки с 3 стаканами сливок.

Шаг 4:

Добавить в мучную смесь, перемешать.

Шаг 5:

Варить смесь на паровой бане 15-20 минут, пока не загустеет.

Шаг 6:
Сливочное масло
110 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Снять с паровой бани, добавить масло и ванилин и помешивать, пока масло не растопится. Остудить.

Шаг 7:
Вафли
300 г

Выложить ванильные вафли одним слоем на дно формы для запекания.

Шаг 8:
Банан
4 шт.

Нарезать бананы ломтиками и положить на вафли.

Шаг 9:

Полить сверху приготовленной пудинговой смесью.

Шаг 10:

Затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.

Шаг 11:

Перед тем как подавать, взбить оставшиеся сливки миксером на высокой скорости.

Шаг 12:

Понемногу добавить оставшийся сахар. Взбивать до образования пиков.

Шаг 13:

Нанести взбитые сливки на пудинг.

Источник: cookingbride.wordpress.com
Это стоит попробовать
Банановый пудинг ПП Банановый пудинг ПП Банановый пудинг в микроволновке Банановый пудинг в микроволновке Банановый пудинг в мультиварке Банановый пудинг в мультиварке Банановый пудинг Банановый пудинг
Банановый пудинг Банановый пудинг Банановый пудинг Банановый пудинг Домашний пудинг Домашний пудинг Пудинг из хурмы Пудинг из хурмы
нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.01.2014 02:55:51
добавила рецепт Сырные маффины с грибами
взяла на заметку рецепт Гороховое пюре