Подписаться

Творожный торт

Творожный торт
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
8 порций
Просмотров: 423
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахарная пудра
50 г
Сливочное масло
100 г
Сок лимона Мейера
0,5 шт.
Бисквитное печенье
500 г
Творог 15-18% жирности
200 г
Сливки 30-33%
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.  

Описание рецепта — Творожный торт:

Получается вкусный. Творог есть в доступе всегда. С разным творогом получается разная консистенция.

Творожный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,67 г
Жиры 18,19 г
Углеводы 27,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
297
килокалорий
Шаг 1:
Творожный торт - Шаг 1
Сахарная пудра
50 г
Сливочное масло
100 г
Сок лимона Мейера
0,5 шт.
Бисквитное печенье
500 г
Творог 15-18% жирности
200 г
Сливки 30-33%
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.
1. Готовим основу из печенья. Сливочное масло растапливаем на водяной бане и смешиваем с измельченным в блендере печеньем.
2. Готовим начинку. Если творог влажный, кладем его в марлю и оставляем на несколько часов под прессом. Затем протираем творог через сито, чтобы сделать его более воздушным. Желтки взбиваем с сахарной пудрой минут 7, до образования светлой пышной массы. Добавляем в желтки лимонный сок и творог, перемешиваем.
3. Формируем пирог. Разъемную форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее крошку из печенья, разравниваем и утрамбовываем. На печенье выкладываем творожную массу, накрываем форму пищевой пленкой и отправляем ее в морозильник на 3 часа.
4. Украшаем пирог. Cливки взбиваем миксером с 1 ст. л. сахарной пудры до мягких пиков. Охлажденный пирог украшаем взбитыми сливками и подаем к столу (у меня вместо сливок ежевика).
Это стоит попробовать
Желейно-творожный торт. Желейно-творожный торт. Творожный торт "Слезы ангела" Творожный торт "Слезы ангела" Творожный торт на сковородей Творожный торт на сковородей Творожный торт Творожный торт
Творожный крем из кефира Творожный крем из кефира Творожный крем из ряженки Творожный крем из ряженки Творожный лентяй Творожный лентяй Чизкейк ,, красный бархат ,, Чизкейк ,, красный бархат ,,
и 4 нравится
36 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Домашний хлеб на ржаной закваске
26.05.2020 17:55:09
оценил рецепт Творожные пончики с маком