Апельсиновый шербет

Апельсиновый шербет
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время4 часа 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легкий освежающий десерт из апельсинового сока и цедры в сахарном сиропе. Приготовьте чашечки из апельсинов и подавайте в них шербет.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,72 г
Жиры 0,12 г
Углеводы 20,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалорий
и 2 нравится
39 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
240 г
Вода
120 мл
Апельсин
7 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Апельсиновый сок
480 мл
Мята свежая
по вкусу
Шаг 1:
Апельсиновый шербет - Шаг 1
Сахар-песок
240 г
Вода
120 мл
Апельсин
1 шт.

Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и поставить на средне-сильный огонь. Довести до кипения и добавить цедру апельсина. Убавить огонь и варить 5 минут.

Шаг 2:
Апельсиновый шербет - Шаг 2

Процедить сироп в теплостойкую миску, цедру выбросить. Остудить сироп.

Шаг 3:
Лимонный сок
2 ст. л.
Апельсиновый сок
480 мл

Добавить в остывший сироп лимонный и апельсиновый сок. Убрать в холодильник минимум на 3 часа (можно оставить до трех дней).

Шаг 4:

Выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции (в среднем 15-20 минут). Можно подавать сразу в апельсиновых чашечках или убрать в морозилку.

Шаг 5:

Достать за несколько минут, до подачи, чтобы немного размягчился.

Шаг 6:
Апельсин
6 шт.

Апельсиновые чашечки:
Срезать верхушку тщательно вымытого апельсина. Аккуратно вырезать мякоть апельсина тонким ножом, не повреждая кожуру. Если чашечка получилась неустойчивой, можно срезать снизу тонкий слой цедры (не повредите чашечку).

Шаг 7:

Убрать апельсиновые чашечки в морозильную камеру на 20-30 минут. Положить в замороженные чашечки шербет и подавать.

Шаг 8:
Мята свежая
по вкусу

Можно украсить шербет листьями мяты.

Шаг 9:

Примечание:
Для 480 мл сока вам понадобится 8-15 апельсинов, в зависимости оы величины.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов Арбузный шербет Арбузный шербет Апельсиновый торт с нежным кремом Апельсиновый торт с нежным кремом Манговый шербет Манговый шербет
Лимонный творожный мусс с ягодным миксом Лимонный творожный мусс с ягодным миксом Апельсиновый сорбе Апельсиновый сорбе Чизкейк в микроволновке Чизкейк в микроволновке Шоколадно-апельсиновый рулет Шоколадно-апельсиновый рулет
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный