Подписаться

Яблочный мусс

Яблочный мусс
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,32 г
Жиры 0,04 г
Углеводы 76,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
300
килокалорий
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Ром
2 ст. л.
Сахар-песок
10 ст.
Яблоко
4 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Яичный белок
2 шт.
Шаг 1:
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Ром
2 ст. л.
Сахар-песок
10 ст.
Яблоко
4 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Яичный белок
2 шт.


Еще... 

Статьи

Десерты Муссы Мусс из яблок

Мусс из яблок



1 час20 минут, для новичков, 4 порции, 329 кКал/порция

0 2 1

Добавить в избранное

Сегодня мы с Вами приготовим настоящий осенний десерт. Яблочный мусс по этому рецепту получается очень нежным и воздушным. Он хорош сам по себе, но любители могут добавить еще немного корицы. Прекрасно подходит для завершения тяжелого и сытного ужина.

Ингредиенты, приправы и специи

Яблоки

4 штуки

Сахар

1 стакан

Яичный белок

2 штуки

Ром

2 столовых ложки

Лимонный сок

2 столовых ложки

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Как приготовить мусс из яблок?

1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Яблоки помойте, обсушите и выложите на застеленный бумагой для выпекания противень. Отправьте в духовку на часик, чтобы они запеклись до мягкости. Дайте остыть, затем очистите и измельчите в пюре при помощи блендера.

2. Вмешайте в пюре яичные белки и сахар, а затем хорошенько взбейте миксером в течение 10 минут. Если вы не уверены в качестве яиц, то лучше их предварительно пастеризовать. Добавьте ром, ванильный экстракт и лимонный сок и продолжайте взбивать еще 5 минуток. В итоге у вас должен получиться достаточно густой и воздушный мусс.

3. Разложите его по порционным мисочкам, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник до того момента, как будете готовы сервировать. Перед подачей украсьте взбитыми сливками. 
Это стоит попробовать
Яблочный мусс Яблочный мусс Диетический яблочный мусс с корицей. Диетический яблочный мусс с корицей. Клюквенный мусс с манкой Клюквенный мусс с манкой Апельсиновое желе с шоколадным муссом Апельсиновое желе с шоколадным муссом
Клюквенный мусс со взбитыми сливками Клюквенный мусс со взбитыми сливками Вишневый мусс Вишневый мусс Шоколадный мусс Шоколадный мусс Лимонный творожный мусс с ягодным миксом Лимонный творожный мусс с ягодным миксом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Курочка Ряба
06.02.2023 23:27:25
взял на заметку рецепт Брускетта с креветками
06.02.2023 23:16:34
взял на заметку рецепт Брускетта с печеным перцем и фетой
06.02.2023 23:13:29
взял на заметку рецепт Лосось с мёдом и горчицей