Десерт комплимент з яблоками

Десерт комплимент з яблоками
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Приготовим десерт Комплимент.

Если у вас намечается какое-либо торжество, то обязательно приготовьте такой простой и очень вкусный десерт. Яблоки должны быть кисло-сладкими, а сметану лучше взять повышенной жирности. Второй слой наносите тогда, когда первый ещё не успел полностью застыть, иначе слои не перемешаются и отслоятся.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,23 г
Жиры 2,86 г
Углеводы 21,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
4 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко сладкое
300 г
Сметана 20%
200 г
Сахар-песок
90 г
Желатин
20 г
Вода
150 г  
Шаг 1:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 1
Яблоко сладкое
300 г
Сметана 20%
200 г
Сахар-песок
90 г
Желатин
20 г
Вода
150 г

Желатин разделить на две равные части и замочить по отдельности. В каждую порцию желатина влить по 50 мл холодной кипячёной воды и оставить для набухания.

Шаг 2:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 2

Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 3

Выложить яблоки в кастрюлю, влить 50 мл воды и проварить, помешивая, до мягкости.

Шаг 4:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 4

Взбить яблочную массу блендером до состояния однородного пюре

Шаг 5:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 5

Одну часть желатина распустить на водяной бане и добавить к яблочному пюре. Смесь тщательно перемешать.

Шаг 6:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 6

Разложить пюре в креманки или вазочки и поставить в холодильник.

Шаг 7:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 7

Начинать готовить сметанное желе нужно тогда, когда яблочная масса начнет слегка желироваться. К сметане добавить сахар.

Шаг 8:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 8

Всё взбить до густой пены.

Шаг 9:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 9

На водяной бане растопить вторую часть желатина, ввести его в сметанную массу и взбить.

Шаг 10:
Десерт комплимент з яблоками - Шаг 10

Вынуть креманки из холодильника и очень аккуратно разложить сметанную смесь. Украсить десерт по своему усмотрению. Поставить креманки в холодильник для окончательного застывания.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Твороженный десерт для деток Твороженный десерт для деток Запеченные яблоки с сухофруктами и овсяной крошкой Запеченные яблоки с сухофруктами и овсяной крошкой Десерт из тыквы в духовке Десерт из тыквы в духовке Быстрый десерт с яблоком и сникерсом Быстрый десерт с яблоком и сникерсом
Штрудель яблочный ПП Штрудель яблочный ПП Пудинг из тыквы с яблоками, самый полезный десерт для всех! Пудинг из тыквы с яблоками, самый полезный десерт для всех! Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок