🍓КЛУБНИЧНЫЙ БУМ: РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍓

🍓КЛУБНИЧНЫЙ БУМ: РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍓
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сегодня готовим самый летний и очень легкий чизкейк без выпечки с клубничным желе, потому что в это время года не хочется сложностей. Хочется просто жить и проще есть.

Ингредиенты (на форму 16 см)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,16 г
Жиры 18,52 г
Углеводы 21,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
272
килокалорий
и 9 нравится
85 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Песочное печенье
150 г
Сливочное масло
40 г
Сахарная пудра
85 г
Желатин листовой
14 г
Сыр творожный
350 г
Сливки 20-22%
240 г
Клубника
200 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахар-песок
20 г  
Шаг 1:
Песочное печенье
150 г
Сливочное масло
40 г
Растопите сливочное масло. Раскрошите печенье и добавьте в него масло. Полученную массу утрамбуйте и распределите по дну формы. Уберите в холодильник на время готовки начинки.
Шаг 2:
Сахарная пудра
85 г
Желатин листовой
6 г
Сыр творожный
350 г
Сливки 20-22%
240 г
Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть. С помощью миксера взбейте творожный сыр с сахарной пудрой в течении 5-7 минут. В сотейнике подогрейте 40 гр сливок (не кипятите). Растворите в сливках желатин и смешайте с творожной массой. Взбейте оставшиеся сливки до мягких пик. Аккуратно примешайте их к основной массе. Выложите начинку в форму и поставьте в холодильник.
Шаг 3:
Желатин листовой
8 г
Клубника
200 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахар-песок
20 г
Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть. В ягоды добавьте сок лимона, сахар и хорошо пюрируйте блендером. 1/3 ягодного пюре нагрейте в сотейнике, но не доводите до кипения. Растворите в нем желатин и смешайте с остальным пюре. Залейте клубничным желе чизкейк и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украсьте ягодами.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шарики шоколадные без выпечки из хрустящих галет Шарики шоколадные без выпечки из хрустящих галет Чизкейк без выпечки🍰 Чизкейк без выпечки🍰 Персиковый чизкейк Персиковый чизкейк Муравейник без выпечки Муравейник без выпечки
Диетический чизкейк без выпечки😋 Диетический чизкейк без выпечки😋 Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк Десерт из зефира без выпечки Десерт из зефира без выпечки Быстрый чизкейк в бокале Быстрый чизкейк в бокале
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 21:08:58
взял на заметку рецепт Салат Цезарь. Ресторанный рецепт .
23.06.2024 21:04:54
взял на заметку рецепт Салат «Цезарь» от Цезаря Кардини
оценил рецепт Пицца с сыром