Шоколадные конфеты "Рафаэлло"

Шоколадные конфеты "Рафаэлло"
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Нежнейшие и безумно вкусные! Приготовив один раз не захотите больше покупать в магазине. Можно так же использовать белый шоколад, это более классический вариант приготовления, но мне захотелось поэксперементировать! И я не прогадала!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,52 г
Жиры 35,69 г
Углеводы 37,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
483
килокалорий
и 6 нравится
62 добавили себе
70
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколад молочный
95 г
Кокосовая стружка
75 г
Сливочное масло
25 г
Соль
1 щеп.
Миндаль
24 шт.
Шаг 1:
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколад молочный
95 г
Плитку шоколада ломаем на кусочки и заливаем сливками. Нагреваем, помешивая, до однородного состояния или на водяной бане или в микроволновке. Даем закипеть.
Шаг 2:
Кокосовая стружка
25 г
Сливочное масло
25 г
Соль
1 щеп.
Итак, наша смесь закипела, снимаем с огня, перемешиваем. Остужаем до комнатной температуры, всыпаем 15-20г кокоса, щепотку соли и кладем кусочек сливочного масла. (Кусочек небольшой, величиной с тот, который Вы положили бы в тарелку с молочной кашкой.)
Перемешиваем и отправляем в холодильник.
Шаг 3:
Достаем из холодильника и взбиваем миксером, затем еще на некоторое время в холодильник.
Шаг 4:
Кокосовая стружка
50 г
Миндаль
24 шт.
Миндаль наш должен быть очищен и обжарен. На разделочную доску или просто на тарелку насыпаем грамм 50 кокосовой стружки. Кладем орешек, обволакиваем его нашей массой, а затем валяем получившуюся конфетку в кокосовой стружке.
Продлеваем все тоже самое, до тех пор пока не закончится миндаль и масса

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадно-хлебный пуддинг Шоколадно-хлебный пуддинг Шоколадно-солодовое мороженое Шоколадно-солодовое мороженое Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое
Творожные гнёзда на Пасху Творожные гнёзда на Пасху Шоколадное мороженое-мусс Шоколадное мороженое-мусс Шоколадно-сливочное лакомство Шоколадно-сливочное лакомство Кофейно-шоколадное мороженое Кофейно-шоколадное мороженое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой