Подписаться

Маковый творожник

Маковый творожник
Нравится
65
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 4417
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
250 г
Сливочное масло
250 г
Мука пшеничная
300 г
Молоко коровье
3 ст.
Мак (семена мака)
150 г
Манная крупа
150 г
Творог 5-9% жирности
250 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Маковый творожник:

Очень рекомендую этот рецепт всем любителям маковой и творожной выпечки. Мне в этом пироге нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Мак можно использовать молотый, я оставила семена целыми и начинка получилась еще более хрустящая. Маковый творожник готовится очень легко и быстро, подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей.

Маковый творожник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,33 г
Жиры 14,24 г
Углеводы 31,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
276
килокалорий
Шаг 1:
Маковый творожник - Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобятся масло сливочное, мука пшеничная, сахар, молоко, мак, яйцо, творог и крупа манная.

Шаг 2:
Маковый творожник - Шаг 2
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
150 г

Размягчаем в микроволновке сливочное масло, добавляем к маслу сахар.

Шаг 3:
Маковый творожник - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г

А также муку и перетираем в крошку.

Шаг 4:
Маковый творожник - Шаг 4

Укладываем 2/3 крошки в разъемную форму ( у меня диаметр 24 см) и утрамбовываем. Затем ставим в холодильник.

Шаг 5:
Маковый творожник - Шаг 5
Молоко коровье
3 ст.
Сахар-песок
150 г
Сливочное масло
100 г

Соединяем молоко, сахар, масло и доводим до кипения.

Шаг 6:
Маковый творожник - Шаг 6
Мак (семена мака)
150 г
Манная крупа
150 г

Добавляем манку и мак, все время помешивая. Снимаем с огня и даем постоять 10 минут. Получится густая, как сметана, масса.

Шаг 7:
Маковый творожник - Шаг 7
Творог 5-9% жирности
250 г
Яйцо куриное
1 шт.

Взбиваем творог с яйцом.

Шаг 8:
Маковый творожник - Шаг 8

Добавляем маковую массу в творожную, хорошо перемешиваем.

Шаг 9:
Маковый творожник - Шаг 9

Выкладываем начинку на тесто.

Шаг 10:
Маковый творожник - Шаг 10

Посыпаем оставшейся крошкой.

Шаг 11:
Маковый творожник - Шаг 11

Выпекать в заранее разогретой духовке около 1 часа при t 180*с.

Шаг 12:
Маковый творожник - Шаг 12

Наш пирог готов. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Ванильный творожник на шоколадном тесте Ванильный творожник на шоколадном тесте "Снежки" - творожники из духовки под сметанным кремом "Снежки" - творожники из духовки под сметанным кремом маковый рулет маковый рулет Диетические сырники Диетические сырники
Фруктовый творожник. Фруктовый творожник. Творожные гнёзда на Пасху Творожные гнёзда на Пасху Десерт с апельсином Десерт с апельсином Сырники-творожники Сырники-творожники
Взяли рецепт на заметку (417)
Марина ТретьякЕвгений МКатажина ОсинскаяAnna PetrovaЕкатерина МасловаMaria MelnykЛилия СамсоноваАлена КотелевскаяЮля ДмитришинаAлиса АлисаNathaly 28Алина ИвановаЕлена КЮлия КвиткаRita NutXenia AlsoAlena KalentevaМария МеньшоваNasi ChorievaAklima ZhussupovaКатя КатинаLorik1974Александра БыстроваАнна МоскалеваAnnet BtЕлена Лютова
Показать всех
Комментарии (2)
Какая вкусняшечка
13.06.2014 17:16
спасибо Леночка!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.06.2019 15:19:07
взяла на заметку рецепт Шоколадно-творожный торт Нежность
24.06.2019 15:16:06
взяла на заметку рецепт Свиные котлеты в духовке
24.06.2019 15:16:05
оценила рецепт Свиные котлеты в духовке
24.06.2019 15:16:03
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре