Подписаться

Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами

Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
3 порции
Просмотров: 1591
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки 30-33%
500 мл
Гранулированный сахар
100 г
Яичный желток
5 шт.
Банан
3 шт.
Грецкий орех
150 г
Шоколад молочный
100 г

Описание рецепта — Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами:

Мороженое :-)

Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,66 г
Жиры 24,7 г
Углеводы 21,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
Шаг 1:
Сливки 30-33%
500 мл
Гранулированный сахар
100 г
Яичный желток
5 шт.
Банан
3 шт.
Грецкий орех
150 г
Шоколад молочный
100 г
Приготовление
Шаг 2:
Желтки растереть с сахаром с помощью миксера, 1-2 минуты.
Добавить сливки и еще немного взбить - чтобы хорошо соединились ингредиенты.
Перелить массу в миску/кастрюлю и поставить на водяную баню. Готовить 10-15 минут, регулярно помешивая лопаткой и не давая смеси закипеть. Если сильно нагреется - на 30 секунд снять миску с водяной бани, либо влить в крем пару ложек холодного молока/сливок. Снять с огня и поставить миску с яично-сливочной массой в холодную воду. Охладить пару минут, помешивая.
Шаг 3:
Добавить кусочки бананов и повторно взбить (в принципе до однородного состояния, но оставив небольшие кусочки).
Шаг 4:
Вмешать орехи (крупно порубить; предварительно можно подсушить/обжарить) и шоколад (также достаточно крупные кусочки). Перелить в контейнер, пригодный для замораживания, и отправить в морозильную камеру, до готовности. Пару раз советую мороженое перемешать.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Мятное мороженое с шоколадом Мятное мороженое с шоколадом Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Банановое пюре с йогуртом и мелиссой Банановое пюре с йогуртом и мелиссой
Мини-кексы с белым шоколадом и орешками Мини-кексы с белым шоколадом и орешками Банановое мороженое с арахисовым маслом Банановое мороженое с арахисовым маслом Парфе из тыквы с шоколадом Парфе из тыквы с шоколадом Запеченное манго с корицей и орехами Запеченное манго с корицей и орехами
Взяли рецепт на заметку (56)
8888 8888Марго ФедотоваМарина ТретьякАнастасия ВолкВадим ИщериковОлег ПавленкоDcjhxhhxhhxhx HdxhxjjccjjСветлана СемилетоваНаталья МогилаEkaterina SaprykinaЮлия TronovaАнна МаксимкинаGALINA GagiyaВиктория ПрокоповаFarida MerdanovaМарина ЯгодкинаНаталья ГолоядIrina SavostinaАнна СедоваНаталья АфанасенкоNatali IkonnikovaЕлена ЕрмакСветлана МалиновскаяСветлана ПриваловаAlina AliyevaAidana 🍓
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 13:14:09
взяла на заметку рецепт Песочное печенье
21.11.2019 13:14:07
взяла на заметку рецепт Быстрый вишневый пирог «Наслаждение»
21.11.2019 13:11:11
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком
21.11.2019 13:09:41
добавила рецепт Хлееб
21.11.2019 13:09:29
оценила рецепт Лечо с кабачками