Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе

Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейший десерт - ананас, запеченный в сладком соусе с имбирем и соком лайма. Можно подавать с йогуртом. Десерт можно приготовить заранее и разогреть перед подачей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г
Жиры 2,21 г
Углеводы 18,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалорий
нравится
13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ананас
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
2 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
120 г
Лайм
0,5 шт.
Вода
120 мл
Йогурт
120 мл  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 2
Ананас
1 шт.

Очистить ананас и нарезать кусочками. Положить в форму для запекания.

Шаг 3:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 3
Имбирь свежий (корень)
2 ч. л.

Соус:
Очистить корень имбиря, тонко нарезать и отложить в сторону.

Шаг 4:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 4
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
120 г
Лайм
0,5 шт.
Вода
120 мл

Растопить в небольшой кастрюле масло с коричневым сахаром. Добавить имбирь, сок лайма и воду.

Шаг 5:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 5

Варить на медленном огне до консистенции сиропа.

Шаг 6:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 6

Залить соусом ананас (можно процедить, чтобы имбирь не попал в форму).

Шаг 7:

Запекать в духовке 25 минут. Затем включить бройлер или прибавить температуру духовки до 200С и запекать еще 5 минут.

Шаг 8:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 8

Достать ананас из духовки, дать остыть несколько минут, прежде чем подавать.

Шаг 9:
Йогурт
120 мл

Положить немного ананасов поверх йогурта, полить соусом и украсить долькой лайма.

Шаг 10:
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе - Шаг 10

Подавать сразу.

Источник: wp.me

Тематические подборки

Похожие рецепты

Клюквенный крисп Клюквенный крисп Яблочный десерт Яблочный десерт Творожный пудинг с соусом из черной смородины Творожный пудинг с соусом из черной смородины Тайский десерт из ананаса Тайский десерт из ананаса
Фруктовый салат в клубничной глазури Фруктовый салат в клубничной глазури Творожная запеканка с ананасом в микроволновке Творожная запеканка с ананасом в микроволновке Нут в остром соусе срирача Нут в остром соусе срирача Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта