Груши в пряном сиропе
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 55 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 3 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший десерт - груши, сваренные в сладком сиропе с белым вином, корицей, гвоздикой, имбирем, лимонным соком и кардамоном.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.24 г Жиры 0.09 г Углеводы 21.78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 180 г |
| 480 мл | ||||
| 1.5 ст. л. |
| 0.5 ст. л. | ||||
| 3 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 1 щеп. | ||||
| 4 шт. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 180 г | ||
| 480 мл | ||
| 1.5 ст. л. | ||
| 0.5 ст. л. | ||
| 3 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 щеп. |
Смешать в небольшой кастрюле сахар, вино, лимонный сок, кардамон, гвоздику, палочку корицы, имбирь и соль. Довести до кипения на среднем огне и дать сахару раствориться.
Шаг 2:
| 4 шт. |
Положить в кастрюлю очищенные от кожицы груши и добавить немного воды, чтобы полностью накрыла груши. Прикрыть крышкой и варить, пока груши не размягчатся, периодически переворачивая (около 30 минут).
Шаг 3:
Выложить груши шумовкой на тарелку.
Шаг 4:
Прибавить огонь под кастрюлей и варить, пока сироп не уменьшится до 1 стакана.
Шаг 5:
| по вкусу |
Полить груши сиропом и подавать со сливками или ванильным кремом.
Источник: www.sagerecipes.com
