Тесто для пирога

Тесто для пирога
КатегорияТесто КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Простое тесто для пирога - всего из четырех ингредиентов. Можно использовать для приготовления любых пирогов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г
Жиры 34,34 г
Углеводы 33,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
458
килокалорий
и 4 нравится
67 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
180 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
4 ст. л.
Шаг 1:
Тесто для пирога - Шаг 1
Сливочное масло
180 г

Нарезать масло кубиками по 1 см.

Шаг 2:
Тесто для пирога - Шаг 2

Убрать в морозильник минимум на 1 час.

Шаг 3:
Тесто для пирога - Шаг 3
Мука пшеничная
1,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.

Насыпать в миску кухонного комбайна соль и муку, перемешать.

Шаг 4:
Тесто для пирога - Шаг 4

Достать масло из морозильника и выложить в муку.

Шаг 5:
Тесто для пирога - Шаг 5

Перемешать вилкой, чтобы масло покрылось мукой.

Шаг 6:
Тесто для пирога - Шаг 6

Включить комбайн и измельчить масло до консистенции крошки.

Шаг 7:
Тесто для пирога - Шаг 7
Вода
4 ст. л.

Продолжая взбивать, понемногу добавить ледяную воду (по 1 ст. ложке), пока не сформируется тесто.

Шаг 8:
Тесто для пирога - Шаг 8

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой.

Шаг 9:
Тесто для пирога - Шаг 9

Разделить пополам.

Шаг 10:
Тесто для пирога - Шаг 10

Сформировать из половинок теста шары, сплющить в лепешки и обернуть пищевой пленкой. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 11:
Тесто для пирога - Шаг 11

Достать охлажденное тесто и выложить на поверхность, присыпанную мукой.

Шаг 12:
Тесто для пирога - Шаг 12

Раскатать в лепешку нужной вам величины.

Шаг 13:
Тесто для пирога - Шаг 13

Переложить в форму для выпечки.

Шаг 14:
Тесто для пирога - Шаг 14

Если не собираетесь пока использовать тесто, можете хранить его в морозильной камере (до 1 месяца).

Шаг 15:
Тесто для пирога - Шаг 15

Достаньте накануне использования, чтобы разморозилось.

Источник: comfortablydomestic.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рубленое песочное тесто для открытых пирогов Рубленое песочное тесто для открытых пирогов Тесто для пирога Тесто для пирога Ночное дрожжевое тесто и пирог с черешней из него Ночное дрожжевое тесто и пирог с черешней из него Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков Дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы Тесто для пирогов, пирожков, пиццы Тесто для пирога Тесто для пирога Тесто для пирога Тесто для пирога Тесто для пирога Тесто для пирога
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 07:21:31
взяла на заметку рецепт Кекс с изюмом и красной смородиной
22.05.2024 07:14:18
взял на заметку рецепт Бризоль с грибами
22.05.2024 07:09:20
взял на заметку рецепт Говяжья печень по-восточному