Слоеное тесто за 10 минут.
| Категория | Тесто | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Понедельник, 19 сентября 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений, а готовить можно как язычки карамельные так и курник.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8.19 г Жиры 14.1 г Углеводы 54.3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится30 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| 500 г |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 500 г |
В муку отправляем сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Можете творить, хотите язычки, хотите самса или курник. Приятного аппетита!!!
Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Можете творить, хотите язычки, хотите самса или курник. Приятного аппетита!!!
