Для приготовления этого блюда нам понадобиться
Филе лосося: 0,5 кг медальоны
сметана: 100гр.
укроп: 50гр
чеснок: 1 зубчиков
соль, перец: по вкусу
оливковое масло
http://www.youtube.com/watch?v=al_D16UXv_c
http://www.youtube.com/watch?v=al_D16UXv_c
Промываем филе лосося и режем на порционные кусочки, я взял готовые медальоны.
Смазываем сковороду оливковым маслом и выкладываем рыбу.
Готовим соус в котором и будем запекать нашу рыбку.
Укроп, сметана, чеснок и специи, измельчаем в блендере и заливаем нашего лосося
Ставим на 30 минут в разогретую до 250 градусов духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!