Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром

Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Минтай, как и белая рыба, наполнена всеми природными микроэлементами, минералами и витаминами. Морепродукты обладают отменными вкусовыми качествами, причем рыба, запеченная со сметаной и с картошкой, легко превратится в насыщенное блюдо для семейного обеда.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,44 г
Жиры 3,39 г
Углеводы 10,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Минтай
700 г
Картофель
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Сливочное масло
50 г
Сметана 20%
100 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Сыр сливочный
100 г
Шаг 1:
Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром - Шаг 1
Минтай
700 г
Картофель
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Сливочное масло
50 г
Сметана 20%
100 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Сыр сливочный
100 г
Рыбу берём филе. Нашинковать лук небольшими ломтиками и разложить его по порционным керамическим горшкам. Положить в каждый горшочек по 2 ломтика сливочного масла. Нарезать минтай на несколько кусочков, поместить его в горшочки на луковую подушку. Посолить и поперчить смесью перцев. Порезать помидоры на полукольца, равномерно выложить на рыбу. Размазать по ним майонез или жирную сметану. Нарезать картофель кружками толщиной в сантиметр и положить его в горшочки. Посолить и тщательно поперчить. Накрыть горшки крышками, поместить их в духовой шкаф, разогретый до 200˚, примерно на полчаса.
Тертый сливочный сыр, посыпать на рыбу с овощами и отправить в духовку еще на 15-20 минут без крышек. При помощи заливки из жирной сметаны, рыбу остается внутри сочной под плотной корочки . На праздничный стол минтай, запеченного в духовке с кусочками картофеля, подают горячим, дополняя салатиками. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Судак с картофелем запеченный в духовке Судак с картофелем запеченный в духовке Толстолобик в сметане в духовке Толстолобик в сметане в духовке Филе форели приготовленное в духовке Филе форели приготовленное в духовке
Филе камбалы с картофелем в духовке Филе камбалы с картофелем в духовке Минтай запеченный с картофелем Минтай запеченный с картофелем Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном Треска с картошкой и тимьяном в духовке Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 09:46:15
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
20.06.2024 09:42:49
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
20.06.2024 09:42:32
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами