Печеный лосось с эстрагоном

Печеный лосось с эстрагоном
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Филе лосося, запеченное в фольге на гриле, с вермутом, зеленым луком, эстрагоном и чесноком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 16,06 г
Углеводы 5,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
и 2 нравится
41 добавил себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук зеленый
2 ст. л.
Эстрагон
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Вермут
80 мл
Лимон
0,5 шт.
Шаг 1:

Разогреть гриль (средний огонь).

Шаг 2:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 2
Лук зеленый
2 ст. л.
Эстрагон
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.

Нарезать зеленый лук и эстрагон, измельчить чеснок.

Шаг 3:

Положить филе лосося на двойной слой фольги.

Шаг 4:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 4
Оливковое масло
2 ст. л.

Натереть оливковым маслом.

Шаг 5:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 5
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Посыпать зеленым луком, эстрагоном, чесноком, солью и перцем.

Шаг 6:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 6

Загнуть края фольги вверх.

Шаг 7:
Вермут
80 мл

Полить рыбу вермутом.

Шаг 8:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 8

Завернуть в фольгу, положить на гриль и накрыть крышкой.

Шаг 9:

Готовить 10-12 минут, в зависимости от толщины рыбы.

Шаг 10:
Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 10
Лимон
0,5 шт.

Развернуть фольгу, нарезать рыбу и подавать с лимоном, горячей или охлажденной до комнатной температуры.

Источник: cookincanuck.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный лосось с пастой и шпинатом Жареный лосось с пастой и шпинатом Лосось с лимоном и розмарином Лосось с лимоном и розмарином Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы Засоленный лосось с соусом из укропа и горчицы Лосось с кукурузным салатом Лосось с кукурузным салатом
Лосось с сыром в панировке Лосось с сыром в панировке Теплый лосось с семенами кунжута Теплый лосось с семенами кунжута Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Жареный лосось с эстрагоном Жареный лосось с эстрагоном
Комментарии (1)
Ага, это очень вкусно! Такая рыбка вкусная!!! Экстрагон вообще такая травка!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта