Филе лосося с укропом

Филе лосося с укропом
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Филе лосося с корочкой из картофельных хлопьев с укропом, обжаренной в масле, запеченное в духовке.
Быстро, вкусно и полезно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,71 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 0,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалорий
нравится
22 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
по вкусу
Картофельные хлопья
60 г
Укроп
2 ст. л.
Лосось
170 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Оливковое масло
по вкусу

Поставить небольшую сковороду на средний огонь и налить достаточно масла, чтобы покрыло дно.

Шаг 3:
Картофельные хлопья
60 г
Укроп
2 ст. л.

Смешать в неглубокой миске картофельные хлопья с нарезанным укропом.

Шаг 4:
Лосось
170 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Натереть филе лосося солью и перцем.

Шаг 5:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить в маленькой миске яйцо.

Шаг 6:

Смазать филе с одной стороны яйцом, опустить в картофельную смесь и слегка надавить.

Шаг 7:

Положить филе в горячее масло - вниз картофельной стороной. Обжаривать около 4 минут, пока корочка хорошо не подрумянится.

Шаг 8:

Переложить филе лосося (картофельной корочкой вверх) на лист для выпечки и поставить в духовку на 5 минут, пока мясо не размягчится и не будет легко отделяться вилкой.

Шаг 9:

Можно подавать, украсив веточкой укропа.

Источник: detroittokyo.wordpress.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный лосось с пастой и шпинатом Жареный лосось с пастой и шпинатом Жареный лосось с сырно-томатным маслом и капустой кале Жареный лосось с сырно-томатным маслом и капустой кале Лососевые котлеты с соусом айоли Лососевые котлеты с соусом айоли Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося с медом и горчицей
Филе лосося с овощами в духовке Филе лосося с овощами в духовке Жареный лосось с соусом дзадзики Жареный лосось с соусом дзадзики Лосось с салатом из помидоров и базилика Лосось с салатом из помидоров и базилика Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний