Минтай с картофелем на пару в мультиварке — рецепт для мультиварки
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/c8/640m.jpg)
Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Мультиварка |
Порции | 3 | ||
![]() Вторник, 7 июля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Жареная рыба, как правило, кажется вкуснее, но если приготовить на пару, по всем правилам рецепта, минтай, он может поспорить и с жареной и с тушёной рыбой. Не говоря уже о диетических свойствах, о доступности и простоте приготовления. И, конечно о сохранении таких нужных нам витаминов, минералов и микроэлементов. А ещё можно придать ей уникальный вкус, предварительно подержав в сметане. Ну и в качестве дополнения к диетическому блюду, предлагаю добавить в пароварку к минтаю, молодой картофель. А вы можете фантазировать дальше, добавляя другие свежие летние овощи.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 13.29 г Жиры 1.39 г Углеводы 5.89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 600 г |
| по вкусу | ||||
| 50 г |
| 300 г |
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/c9/960x.jpg)
Для приготовления минтая на пару в мультиварке возьмите такие ингредиенты: минтай, сметану, соль, картофель.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/ca/960x.jpg)
| 600 г |
Минтай очистите от шелухи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте плавники и хорошо помойте рыбу внутри и снаружи.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cb/960x.jpg)
Нарежьте на порционные кусочки.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cc/960x.jpg)
| по вкусу |
Выложите нарезанный минтай в миску и посолите.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cd/960x.jpg)
| 50 г |
Хорошо смажьте минтай сметаной и дайте постоять 20-25 минут.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/ce/960x.jpg)
| 300 г |
Картофель очистите и помойте. Лучше взять молодой, он приготовится вместе с рыбой.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/cf/960x.jpg)
В чашу пароварки выложите минтай со сметаной и нарезанный картофель, который нужно посолить.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d0/960x.jpg)
Готовьте минтай с картофелем на пару в мультиварке в режиме “Пар” согласно инструкции 15 минут.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d1/960x.jpg)
Простое, вкусное диетическое блюдо готово.
![Минтай с картофелем на пару в мультиварке - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/18/95/d2/960x.jpg)
Минтай с картофелем на пару подавайте с горячем виде с овощами взрослым и детям. Приятного аппетита!