Подписаться

Кокот из крабов

Кокот из крабов
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 1753
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крабовое мясо
200 г
Лук-порей
1 шт.
Икра красная
200 г
Коньяк
1 ст. л.
Сливки 15-17%
200 мл
Пармезан
2 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.  

Описание рецепта — Кокот из крабов:

Вкусненько.

Кокот из крабов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,85 г
Жиры 17,2 г
Углеводы 3,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Крабовое мясо
200 г
Лук-порей
1 шт.
Икра красная
200 г
Коньяк
1 ст. л.
Сливки 15-17%
200 мл
Пармезан
2 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
На сливочном масле пассеровать нарезанный колечками лук-порей, добавить крабовое мясо и обжаривать около 10 минут. Влить коньяк, поджечь, чтобы пары спирта тотчас же испарились. Когда пламя погаснет, влить сливки, приправить солью, перцем и тушить на слабом огне до загустения сливок.

Разложить смесь по кокотницам, присыпать сыром и запекать при 180С около 10 минут. Перед подачей кокот из крабов украсить красной икрой.
Готово!
Приятного аппетита
Это стоит попробовать
Сердечный рулет из кижуча с крабово-камбаловым муссом Сердечный рулет из кижуча с крабово-камбаловым муссом Высокое Сашими из сырой кеты Высокое Сашими из сырой кеты Лосось запеченный под соусом из трав Лосось запеченный под соусом из трав Котлеты из щуки Котлеты из щуки
Рулетики из минтая с помидорами Рулетики из минтая с помидорами Мусс из копченого лосося Мусс из копченого лосося Закуска из лосося со сливочным сыром Закуска из лосося со сливочным сыром Лосось под соусом из розового перца Лосось под соусом из розового перца
нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.02.2021 14:09:54
взял на заметку рецепт Эстерхази
25.02.2021 14:09:41
взял на заметку рецепт Плов с куриной грудкой
25.02.2021 14:09:35
взял на заметку рецепт Диетическая Панна-котта
25.02.2021 14:08:51
взял на заметку рецепт Самое вкусное печенье👍
25.02.2021 14:08:26
взял на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей