Креветки с пастой и пармезаном
| Категория | Рыба и морепродукты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Среда, 7 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Маринованные креветки с пармезаном, обжаренные в сковороде, с пастой пенне. Разложите креветки с пастой по тарелкам, посыпьте тертым сыром и зеленым луком и подавайте!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 80 мл | | 60 г |
| 2 ч. л. | | 2 ч. л. |
| 4 зуб. | | 0,5 ч. л. |
|
Креветки |
| 500 г | | 480 г |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 80 мл |
| 60 г |
| 2 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 4 зуб. |
| 0,5 ч. л. |
Маринад:
Смешать в миске оливковое масло, пармезан, коричневый сахар, соевый соус, измельченный чеснок и красный перец, тщательно перемешать.
Шаг 2:
|
Креветки |
| 500 г |
Положить очищенные креветки в пакет с закрывающимся верхом, добавить маринад, закрыть пакет и потрясти, чтобы креветки покрылись маринадом. Положить в холодильник минимум на полчаса (чем дольше, тем лучше, можно даже оставить на всю ночь).
Шаг 3:
Довести до кипения воду в большой кастрюле и сварить пасту пенне в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 4:
Пока паста варится, нагреть сковороду на средне-сильном огне.
Шаг 5:
Выложить в нее креветки вместе с маринадом и обжаривать, пока креветки не порозовеют (по 2 минуты с каждой стороны). Не пережарьте!
Шаг 6:
Когда креветки будут готовы, добавить в сковороду пасту и тщательно перемешать.
Шаг 7:
Посыпать пармезаном и нарезанным зеленым луком и подавать.
и 6 нравится
