Картофельный гратен с сыром, по-французски

Картофельный гратен с сыром, по-французски
КатегорияГарниры КухняФранцузская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,33 г
Жиры 6 г
Углеводы 14,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
и 13 нравится
195 добавили себе
212
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Сыр твердый
200 г
Сливки 10-12%
250 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
1 г
Орегано сушеный
2 г
Шаг 1:
Картофель
4 шт.
Сыр твердый
200 г
Сливки 10-12%
250 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
1 г
Орегано сушеный
2 г

Что приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.

Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.

Залить сливками.

Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.

Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.

Добавить ещё сливок.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.

Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.

Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельный гратен с тыквенными семечками Картофельный гратен с тыквенными семечками МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗСКИ" В МУЛЬТИВАРКЕ МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗСКИ" В МУЛЬТИВАРКЕ Цветная капуста запеченная с сыром Цветная капуста запеченная с сыром Пикантные баклажаны запеченные с сыром Пикантные баклажаны запеченные с сыром
Запеканка из капусты с сыром на сковороде Запеканка из капусты с сыром на сковороде МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ С КАРТОШКОЙ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ С КАРТОШКОЙ Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром и сосисками.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2024 21:15:26
взял на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
18.04.2024 21:13:02
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
18.04.2024 21:11:32
взял на заметку рецепт Куриные грудки по-восточному
18.04.2024 21:10:34
взял на заметку рецепт Куриные желудки, тушенные в соевом соусе