Жареная тыква-сквош со сладким перцем

Жареная тыква-сквош со сладким перцем
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Диетическое блюдо из тыквы-сквош и красного перца с луком и чесноком. Можно украсить глазуньей и нарезанным зеленым луком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,32 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 5,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Кокосовое масло
2 ст. л.
Сквош
480 г
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый
1 шт.
Лук зеленый
15 г
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.

Нарезать лук кубиками и измельчить чеснок.

Шаг 2:
Кокосовое масло
2 ст. л.

Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить кокосовое или сливочное масло.

Шаг 3:

Насыпать лук и чеснок и жарить, пока лук станет полупрозрачным.

Шаг 4:
Сквош
480 г

Очистить и нарезать тыкву-сквош. Добавить в сковороду с луком и чесноком и жарить на среднем огне примерно минут 10, помешивая.

Шаг 5:
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый
1 шт.

Добавить красный перец (нарезанный кубиками), соль и черный перец. Жарить минут 5 до золотистого цвета.

Шаг 6:
Лук зеленый
15 г

Украсить нарезанным зеленым луком и посыпать морской солью.

Шаг 7:

Отличное дополнение к этому блюду нарезанная кубиками грудинка. Также можно украсить глазуньей.

Источник: urbanposer.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постный фаршированный перец Постный фаршированный перец Зеленая фасоль в азиатском соусе Зеленая фасоль в азиатском соусе Фасоль с тыквой, помидорами и перцем Фасоль с тыквой, помидорами и перцем Запеченная фасоль Запеченная фасоль
Тыква запечённая с чесноком и петрушкой Тыква запечённая с чесноком и петрушкой Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами Тыква по-гречески Тыква по-гречески Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей