Подписаться

Картофельные ньокки с сыром 🧀

Картофельные ньокки с сыром 🧀
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 минута
6 порций
Просмотров: 160
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
70 г
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
60 г

Описание рецепта — Картофельные ньокки с сыром 🧀:

😉

Картофельные ньокки с сыром 🧀: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,67 г
Жиры 2,89 г
Углеводы 19,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалории
Шаг 1:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 1
Мука пшеничная
70 г
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
60 г
😉
Шаг 2:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 2
Очищенный картофель натрите на терке и положите в миску.
Шаг 3:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 3
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и положите в миску. Часть сыра оставьте для подачи.
Шаг 4:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 4
Вбейте в миску свежее яйцо, добавьте соль, специи, травы.
Шаг 5:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 5
Теперь добавьте муку и начните замешивать картофельное тесто. Если оно будет получаться совсем липким, подсыпьте еще муки.
Шаг 6:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 6
Замесите мягкое тесто и оставьте на 10 минут под пленкой. На этом этапе поставьте кипятиться воду для варки ньокки.
Шаг 7:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 7
На доске, подпыленной мукой, небольшой кусочек теста скатайте в жгут, затем нарежьте на кусочки и сделайте вилкой бороздки. Они предназначены задерживать соус или сливочное масло. При варке тесто будет увеличиваться, это также нужно учитывать.
Шаг 8:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 8
Бросьте ньокки в слегка подсоленную кипящую воду и проварите на тихом огне примерно 7 минут. Увеличившиеся кусочки поднимутся на поверхность, тогда их нужно собрать шумовкой и положить на тарелку.
Шаг 9:
Картофельные ньокки с сыром 🧀 - Шаг 9
Горячие ньокки нужно присыпать тертым сыром и можно подавать. При желании дополните картофельные ньокки с сыром небольшим кусочком сливочного масла или полейте соусом.
Это стоит попробовать
Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром и сосисками. Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с сыром фета Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир Картофельные лодочки с горгонзолой Картофельные лодочки с горгонзолой
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картофельное пюре с капустой кале Картофельное пюре с капустой кале Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с сыром и чесноком Картофельное пюре с сыром и чесноком
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2021 14:40:16
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и гречневой лапшой
23.06.2021 14:40:10
взял на заметку рецепт Тилапия тушеная с овощами
взяла на заметку рецепт Рагу из свинины в соусе
23.06.2021 14:38:35
взял на заметку рецепт Гранатовый мусс
23.06.2021 14:38:31
взял на заметку рецепт Салат из свиного языка