Подписаться

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Нравится
58
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3606
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сливочное масло
30 г
Соль
по вкусу
Шампиньон
4 шт.
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Подсолнечное масло
10 г  

Описание рецепта — КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ:

Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 17,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сливочное масло
30 г
Соль
по вкусу
Шампиньон
4 шт.
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Подсолнечное масло
10 г
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла.
Шаг 2:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ - Шаг 2
Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета
Шаг 3:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ - Шаг 3
шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите.Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.
Шаг 4:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ - Шаг 4
Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки.
Шаг 5:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ - Шаг 5
Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях
Шаг 6:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ - Шаг 6
обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.
Это стоит попробовать
ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ 🍄 ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ 🍄 Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельные зразы с начинкой Картофельные зразы с начинкой
Картофельная запеканка с сыром фета Картофельная запеканка с сыром фета Пирог с грибами и ветчиной Пирог с грибами и ветчиной Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер
Взяли рецепт на заметку (532)
Anna ZzzМария ДмитренкоЕлена СпильнаяМария ИващенкоМария ЖуйковаСоня АтаеваЕлена МорозоваElenka ShanginaВалерия ИСабина СабинаEkaterina Rakityanskaya Jenny KТаня ХорошоKyklaaНаталья Саенко Elena BerezinaXenia AlsoЛюдмила ШумиловаЕкатерина БелоусоваЕлена ТерещенковаВиктория КиричишинАлексей НестеренкоЮлия ПодолякМарина МElena NastasiuНаталья Голояд
Показать всех
Комментарии (1)
А можно в духовке?)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
12.12.2018 20:28:00
взяла на заметку рецепт Фаршированные котлеты-гнёзда.
12.12.2018 20:27:59
оценила рецепт Фаршированные котлеты-гнёзда.
12.12.2018 20:24:42
взяла на заметку рецепт Тефтели с сыром
12.12.2018 20:21:43
взял на заметку рецепт Бадамбура