Картофель «Анна» 🥔

Картофель «Анна» 🥔
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 11,77 г
Углеводы 14,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
178
килокалорий
16 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Сливочное масло
70 г
Сыр твердый
100 г  
Шаг 1:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 1
Картофель
600 г
Сливочное масло
70 г
Сыр твердый
100 г
😉
Шаг 2:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 2
Благодаря этой мере овощ успевает затем пропечься в духовкеПодготовьте продукты по списку. Картофель очистите и помойте, отмерьте нужное количество сыра и сливочного масла.
Шаг 3:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 3
Картофель нарежьте тонкими кружочками - для этого можно использовать специальную терку или обычный нож.
Шаг 4:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 4
В сорте картофеля, который я использую в рецепте, высокое содержание крахмала, поэтому перед запеканием я его провариваю в подсоленной воде минут 5 (после закипания). Благодаря этой мере картошка успевает затем пропечься в духовке, не обгорев сверху. Из кастрюли с картофелем нужно слить воду, или же достать картошку шумовкой.
Шаг 5:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 5
Форму для запекания можно застелить фольгой или смазать кусочком сливочного масла. Далее нужно выложить половину картофеля, подсолить (если до этого не варили в подсоленной воде), присыпать специями.
Шаг 6:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 6
Сливочное масло нужно растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Затем половиной растопленного масла нужно полить картофель.
Шаг 7:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 7
Далее нужно выложить вторую половину картофеля в форму, подсолить (если нужно), присыпать специями и полить оставшимся сливочным маслом. Потом поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 170 градусов 20-25 минут.
Шаг 8:
Картофель «Анна» 🥔 - Шаг 8
Пока запекается картофель, натрите на крупной или мелкой терке твердый сыр. За 10 минут до окончания запекания картошки присыпьте её сыром.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Картофель запеченный в духовке Картофель запеченный в духовке Идеальный картофель-фри Идеальный картофель-фри Молодой картофель, запеченный с травами Молодой картофель, запеченный с травами
Картофель запеченый Картофель запеченый Картофель отварной с устричным соусом Картофель отварной с устричным соусом Картофель Шато Картофель Шато Отварной сладкий картофель Отварной сладкий картофель
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2024 12:55:59
взяла на заметку рецепт Пирог с нектаринами в мультиварке
14.07.2024 12:27:21
взяла на заметку рецепт Макаронный «чизбургер» 🍝
14.07.2024 12:26:16
взяла на заметку рецепт МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР
14.07.2024 12:25:43
взяла на заметку рецепт МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР 🍝
14.07.2024 12:23:02
взяла на заметку рецепт Mac and Cheese ( сырные макароны)