Жаркое в горшочках

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	2 часа 1 мин	Способ	Классический
Порций	5

Irina Zhivodovskaya

Пятница, 16 июля 2021

Описание рецепта

🍽

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,51 г

Жиры 4,99 г

Углеводы 10,33 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

112

килокалорий

и 4 нравится

20 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

700 г

5 шт.

1 шт.

1 шт.

2 шт.

2 шт.

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

200 г

по вкусу

Шаг 1:

700 г

5 шт.

1 шт.

1 шт.

2 шт.

2 шт.

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

200 г

по вкусу

Подготовим все необходимое!

Шаг 2:

Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

Шаг 3:

Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.

Шаг 4:

Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и немного смазать сметаной или майонезом.
Следом выложить слой моркови.
Покрыть слоем болгарского перца. Выложить помидоры, посолить.
Покрыть луком. Выложить поверх лука маринованное мясо.

Шаг 5:

В самом конце обильно смазать сметаной.
Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 °C примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!