Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке
КатегорияГарниры КухняБелорусская кухня
Время30 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Блюды популярны в Беларуси. Там подобные блюда с сочетанием картофеля и колбасы. Чаще всего в таких рецептах используется домашняя колбаса, но краковская на наш взгляд лучше -ароматная, с чесноком, ммм... В оригинале рецепта, нужно готовить в горшочках, но если хочется побыстрее - выручает мультиварка.
Просто и очень вкусно)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,02 г
Жиры 4,39 г
Углеводы 13,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
108
килокалорий
и 2 нравится
65 добавили себе
70
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Колбаса полукопченая
350 г
Картофель
6 шт.
Шампиньон
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана
0,7 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Укроп
0,5 пуч.
Чеснок
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу  
Шаг 1:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 1
Колбаса полукопченая
350 г
Картофель
6 шт.
Шампиньон
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сметана
0,7 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Укроп
0,5 пуч.
Чеснок
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
У меня взята краковская колбаса (полукопченая), свежего укропа не было под рукой, воспользовалась сушенным. 1.Нарезать морковь и лук.
Шаг 2:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 2
2. Слегка пассировать на растительном масле, я это делала в режиме "Жарка" 3-4 минуты
Шаг 3:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 3
3. Нарезать колбасу кружками примерно 0,5 см.
Шаг 4:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 4
4. Отправить колбасу к овощам и ещё на пару минут включить "Жарка"
Шаг 5:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 5
5. Добавить порезанный кусочками картофель и грибы ( у меня замороженные).
Шаг 6:
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке - Шаг 6
6. Выложить сметану и пряности, влить немного воды. Готовить на режиме "Тушение" 20 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке Овощной плов с беконом и горошком в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Фриттата с картофелем, базиликом и беконом Фриттата с картофелем, базиликом и беконом Рис с перцем и горошком в мультиварке Рис с перцем и горошком в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Комментарии (2)
08.07.2018 16:23
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт😉
Воруем понемногу???
https://www.koolinar.ru/recipe/view/126856
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами