Подписаться

Жареная картошка с грибами 🍄

Жареная картошка с грибами 🍄
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 324
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Шампиньон
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
75 г
Укроп
1 пуч.

Описание рецепта — Жареная картошка с грибами 🍄:

😉

Жареная картошка с грибами 🍄: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г
Жиры 4,54 г
Углеводы 12,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
Шаг 1:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 1
Картофель
1 кг
Шампиньон
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
75 г
Укроп
1 пуч.
😉
Шаг 2:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 2
Свежие шампиньоны помоем, разрежем напополам, порежем крупными слайсами.
Шаг 3:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 3
Выложим измельченные грибы в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, будем обжаривать шампиньоны на среднем огне до легкого золотистого оттенка.
Шаг 4:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 4
Репчатый лук очистим от шелухи, порежем четверть кольцами.
Шаг 5:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 5
Когда грибы подрумянятся, добавим к ним репчатый лук. Перемешаем и продолжим обжаривать ингредиенты вместе 2-3 минуты. Спустя указанное время переложим грибы с луком в отдельную посуду.
Шаг 6:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 6
Картофель помоем, очистим от шелухи. Порежем клубни соломкой.
Шаг 7:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 7
На сковороду с разогретым растительным маслом выложим картофель.
Шаг 8:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 8
Будем обжаривать овощи на среднем огне, изредка помешивая картофель лопаткой. В результате жареная картошка с грибами, рецепт которой я вам рассказываю, должна стать мягкой и приобрести аппетитную золотистую корочку.
Шаг 9:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 9
Затем добавим к картофелю обжаренные с луком шампиньоны.
Шаг 10:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 10
Добавим порезанные тонкими слайсами зубчики чеснока, чтобы жареная картошка с грибами получилась ароматной. Аккуратно перемешаем и продолжим обжаривать картофель с грибами еще 1-2 минуты.
Шаг 11:
Жареная картошка с грибами 🍄 - Шаг 11
В конце приготовления добавим соль, черный молотый перец и мелко порубленную зелень укропа. Еще раз перемешаем картофель, после чего выключим огонь.
Это стоит попробовать
Жареная картошка с грибами 🥔 Жареная картошка с грибами 🥔 Жаренная картошка 🥔 с грибами Жаренная картошка 🥔 с грибами Картофель с грибами. Картофель с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами.
Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Картошка с грибами и соусом Картошка с грибами и соусом Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
и 1 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.01.2022 08:28:11
взял на заметку рецепт Салат «Ачичук» 🥗
23.01.2022 08:16:42
взял на заметку рецепт Соус барбекю 🥫