Лисички в сливочном соусе 🍄

Лисички в сливочном соусе 🍄
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,52 г
Жиры 14,44 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалорий
1 нравится
19 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лисички
150 г
Сливки 15-17%
150 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Укроп
7 г
Соль
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
70 мл
Лук репчатый
4 шт.
Шаг 1:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 1
Лисички
150 г
Сливки 15-17%
150 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Укроп
7 г
Соль
0,8 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
70 мл
Лук репчатый
4 шт.
😉
Шаг 2:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 2
Крупные грибочки разрежем, мелкие можно оставить целыми.
Шаг 3:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 3
Разогреем на сковороде масло, выложим грибочки, посолим, прожарим минут 7-10 на среднем огне, помешивая.
Шаг 4:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 4
За это время нарежем лук и укроп мелко.
Шаг 5:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 5
Добавим лук к грибам. Посолим лисички.
Шаг 6:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 6
Обжарим все вместе минут 5-7, пока лук чуть не подрумянится.
Шаг 7:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 7
В небольшом количестве сливок (2-3 ст.л.) разведем муку так, чтобы не было комочков. Добавим оставшиеся сливки. Сливочный соус добавим к грибам.
Шаг 8:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 8
Потушим минут 7 на слабом огне под крышкой. Соус должен немного загустеть. Если не загустел, потушим еще немного. Добавим укроп.
Шаг 9:
Лисички в сливочном соусе 🍄 - Шаг 9
Перемешаем, добавим перец. Попробуем на вкус, если нужно - подсолим.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фарш индейки в имбирном соусе Фарш индейки в имбирном соусе Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз Тефтели куриные в сливочном соусе Тефтели куриные в сливочном соусе Ризотто со сливочным соусом 👍🏼 Ризотто со сливочным соусом 👍🏼
Овощи в сливочном соусе. Овощи в сливочном соусе. «Бантики» в сливочном соусе «Бантики» в сливочном соусе Шампиньоны с луком в сметанном соусе Шампиньоны с луком в сметанном соусе Кукуруза в сливочном соусе Кукуруза в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи