Подписаться

Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз

Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 913
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Орегано сушеный
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Тимьян свежий
1 пуч.
Сыр твердый
50 г
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 гол.
Сливки 20-22%
200 мл
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз:

На фото еще курица с зеленым луком в сливочном соусе, но почему-то реуепт я не нашла, вероятно посчитала, что есть варианты лучше) но на картофель внимание оьратить стоит 100%

Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,03 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 14,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалории
Шаг 1:
Орегано сушеный
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Тимьян свежий
1 пуч.
Сыр твердый
50 г
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 гол.
Сливки 20-22%
200 мл
Соль
по вкусу
Картофель очистить, очень тонко нарезать на кружки. Лук измельчить, добавить соль, перемешать с картофелем и выложить в кастрюлю на сильный огонь, добавить сливки, зелень, влить кипяток на 1/4 объема кастрюли. Проварить, влить на глаз оливковое масло, измельченный чеснок, мускатный орех, тертый сыр (отложить немного). Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 5-6мин. Переложить в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и убрать в духовку, разогретую до 180гр до подрумянивания, около 20мин.
Это стоит попробовать
Картофель в остром соусе Картофель в остром соусе Картофель в чесночном соусе Картофель в чесночном соусе Картошка в сырном соусе Картошка в сырном соусе Молодой картофель в сметанном соусе . Молодой картофель в сметанном соусе .
Запеченный в сметанном соусе картофель с чесноком Запеченный в сметанном соусе картофель с чесноком Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель с шампиньонами в сметанном соусе. Картофель в сметане по-деревенски. Картофель в сметане по-деревенски. Цветная капуста в сырном кляре Цветная капуста в сырном кляре
нравится
31 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2022 02:45:44
взял на заметку рецепт Немецкий морковный суп 🍲
25.09.2022 02:44:12
взял на заметку рецепт Итальянское печенье с манкой 🍪
25.09.2022 02:40:07
взял на заметку рецепт Гороховый суп 🍲