Классический картофельный гратен
| Категория | Гарниры | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 18 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший гарнир, который подходит к различным основным блюдам.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,39 г Жиры 15,06 г Углеводы 11,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится128 добавили себе
135
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 зуб. |
| по вкусу | ||||
| 700 г |
| 500 мл | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 зуб. | ||
| по вкусу |
Разогрейте духовку до 170°C. Натрите форму для выпечки чесноком, а затем смажьте сливочным маслом.
Шаг 2:
| 700 г |
Почистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите картофель в форму для выпечки слоями.
Шаг 3:
| 500 мл | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Обильно приправьте жирные сливки мускатным орехом, солью и перцем и залейте сливками картофель. Запекайте до золотистого цвета в течение 40 - 45 минут в разогретой до 170°C духовке. Оставьте охлаждаться на 5 минут перед подачей к столу.
