Классический картофельный гратен

Классический картофельный гратен
КатегорияГарниры КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейший гарнир, который подходит к различным основным блюдам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,39 г
Жиры 15,06 г
Углеводы 11,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
и 3 нравится
127 добавили себе
134
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Сливочное масло
по вкусу
Картофель
700 г
Сливки 20-22%
500 мл
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Классический картофельный гратен - Шаг 1
Чеснок
1 зуб.
Сливочное масло
по вкусу
Разогрейте духовку до 170°C. Натрите форму для выпечки чесноком, а затем смажьте сливочным маслом.
Шаг 2:
Классический картофельный гратен - Шаг 2
Картофель
700 г
Почистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите картофель в форму для выпечки слоями.
Шаг 3:
Классический картофельный гратен - Шаг 3
Сливки 20-22%
500 мл
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Обильно приправьте жирные сливки мускатным орехом, солью и перцем и залейте сливками картофель. Запекайте до золотистого цвета в течение 40 - 45 минут в разогретой до 170°C духовке. Оставьте охлаждаться на 5 минут перед подачей к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гратен Раклет Гратен Раклет Гратен Дофинуа Гратен Дофинуа Картофельный гратен с тыквенными семечками Картофельный гратен с тыквенными семечками Гратен из картофеля Гратен из картофеля
Гратен из брюссельской капусты Гратен из брюссельской капусты Гратен дафинуа Гратен дафинуа Картофель "Гратен" Картофель "Гратен" Картофельный гратен с сыром, по-французски Картофельный гратен с сыром, по-французски
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Салат Пуп земли
взяла на заметку рецепт Салат Пуп земли
28.03.2024 09:32:51
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачков