Подписаться

Гратен дафинуа

Гратен дафинуа
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
6 порций
Просмотров: 329
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Картофель
1 кг
Молоко коровье
300 мл
Сливки 30-33%
300 мл
Перец черный молотый
5 г
Мускатный орех тертый
3 г
Сливочное масло
30 г  

Описание рецепта — Гратен дафинуа:

Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…

Гратен дафинуа: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,27 г
Жиры 7,86 г
Углеводы 12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Гратен дафинуа - Шаг 1
Лук репчатый
200 г
Картофель
1 кг
Молоко коровье
300 мл
Сливки 30-33%
300 мл
Перец черный молотый
5 г
Мускатный орех тертый
3 г
Сливочное масло
30 г

Натереть противень чесноком

Шаг 2:
Гратен дафинуа - Шаг 2

Добавить масло

Шаг 3:
Гратен дафинуа - Шаг 3

Посечь картофель тонкими пластинами

Шаг 4:
Гратен дафинуа - Шаг 4

Лук – полукольцами

Шаг 5:
Гратен дафинуа - Шаг 5

Выложить овощи слоями

Шаг 6:
Гратен дафинуа - Шаг 6

Добавить сливки и молоко

Шаг 7:
Гратен дафинуа - Шаг 7

Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофельный гратен с сыром Грюйер Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен с картофелем и цветной капустой Гратен Дофинуа Гратен Дофинуа Картофельный гратен с тыквенными семечками Картофельный гратен с тыквенными семечками
Гратен Раклет Гратен Раклет Гратен из картофеля с грибами Гратен из картофеля с грибами Гратен из картофеля и тыквы Гратен из картофеля и тыквы Creamy Au Gratin Potatoes (Сливочный Гратен из картофеля) Creamy Au Gratin Potatoes (Сливочный Гратен из картофеля)
и 3 нравится
22 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2021 17:20:52
взял на заметку рецепт Картофельное пюре с чечевицей
18.09.2021 17:20:42
взял на заметку рецепт Суп-крем с грибами и копченой курицей
18.09.2021 17:19:01
взял на заметку рецепт Гречка по купечески с курицей