Подписаться

Печеный картофель со специями

Печеный картофель со специями
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 7392
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
8 шт.
Яичный белок
2 шт.
Тмин
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
1,5 ч. л.
Паприка молотая
1,2 ч. л.
Смесь итальянских трав
2 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Описание рецепта — Печеный картофель со специями:

С помощью этого рецепта можно научиться не только готовить супер-вкусный печеный картофель, но при этом узнать, как правильно нарезать чудесной формы картофельные дольки и сохранить их в целости во время выпекания, не дав сломаться.

Печеный картофель со специями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,24 г
Жиры 1,89 г
Углеводы 16,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Печеный картофель со специями - Шаг 1
Картофель
8 шт.

Разогреем духовку до 220 С. Затем помоем и почистим картофель.

Шаг 2:
Печеный картофель со специями - Шаг 2

Теперь надрежем картофель с одной стороны, чтобы получилась устойчивая основа, благодаря чему с картофелиной будет легче управиться.

Шаг 3:
Печеный картофель со специями - Шаг 3

Перевернем картофель этой основой вниз.

Шаг 4:
Печеный картофель со специями - Шаг 4

Нарежем толстыми кругами.

Шаг 5:
Печеный картофель со специями - Шаг 5

Затем каждый из кружков нарежем полосками.

Шаг 6:
Печеный картофель со специями - Шаг 6

И так повторим с каждой картофелиной.

Шаг 7:
Печеный картофель со специями - Шаг 7
Яичный белок
2 шт.

В большой емкости слегка взобьем белки.

Шаг 8:
Печеный картофель со специями - Шаг 8
Тмин
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
1,5 ч. л.
Паприка молотая
1,2 ч. л.
Смесь итальянских трав
2 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.

В другой - смешаем специи.

Шаг 9:
Печеный картофель со специями - Шаг 9

Картофель зальем белками.

Шаг 10:
Печеный картофель со специями - Шаг 10

Затем засыплем специями и перемешаем.

Шаг 11:
Печеный картофель со специями - Шаг 11
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Противень щедро смажем растительным маслом.

Шаг 12:
Печеный картофель со специями - Шаг 12

Будем выпекать картофель 40 минут при 220С. Каждые 5-7 минут с помощью лопаточки будем его перемешивать, так дольки обжарятся равномерно со всех сторон и не сломаются.

Шаг 13:
Печеный картофель со специями - Шаг 13

Румяная вкуснятина!

Это стоит попробовать
Запеченный сладкий картофель со специями Запеченный сладкий картофель со специями Домашний картофель со вкусом малосольных огурчиков☘ Домашний картофель со вкусом малосольных огурчиков☘ Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
Печеный лук как добавка для мяса и бутербродов Печеный лук как добавка для мяса и бутербродов Картофель по-домашнему со специями Картофель по-домашнему со специями Молодой картофель, запеченный с травами Молодой картофель, запеченный с травами Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
и 16 нравится
212 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пышки к чаю.
оценила рецепт Пышки к чаю.