Подписаться

Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 3823
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
30 мл
Сметана 20%
150 г
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Баклажаны в сметане:

Баклажаны, тушеные в сметане - блюдо простое, но ароматное, вкусное и сытное! Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, можно подавать в горячем виде как гарнир к мясу, дополнение к макаронным изделиям, или в остывшем виде на закуску с чёрным хлебом или сырной лепешкой. Если вместо соли и перца использовать грибной бульонный кубик, выйдут баклажаны со вкусом грибов, а так, без кубика, блюдо получится нежным, более натуральным, с лёгким сливочным оттенком.

Баклажаны в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,57 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 5,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
Шаг 1:
Баклажаны в сметане - Шаг 1

Для приготовления баклажанов в сметане нам понадобятся следующие ингредиенты: баклажаны, сметана 20 % жирности, чеснок, куриное яйцо, масло подсолнечное, соль, чёрный молотый перец, свежая петрушка.

Шаг 2:
Баклажаны в сметане - Шаг 2
Баклажан
400 г

Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и перекладываем в миску.

Шаг 3:
Баклажаны в сметане - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В миску с нарезанными баклажанами разбиваем куриное яйцо.

288 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Вика ЯсинскаяСергей ПетровОльга ФерапонтоваКсения КрохалеваНастюшка ПотапенкоIvan IvanovСергей СвиряевОльга ОльгаЛюдмила ХКХЖеня ЛенецОксана Стороженко Наталия КравецИрина ЛедовскаяОлеся ....Марина РогальОксана 😋Светлана МошенскаяАнюта КозубенкоАнна ВидинееваНаталия Красикова(Тимошик)Ирина ЗенченкоАлла ХубаеваЛюбовь БубноваМарина БорзоваИрина МартемьяноваЛюдмила Жидкова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой
взяла на заметку рецепт Венский шницель из свинины
взяла на заметку рецепт Пряный золотистый картофель
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком
взяла на заметку рецепт Курица в банке с желе