Смородина протертая с сахаром
| Категория | Варенье и джемы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Вторник, 19 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Ягоды сохраняют неповторимый аромат на всю зиму.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.7 г Жиры 0.2 г Углеводы 57.68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится54 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 1 кг |
Шаг 1:
| 1 кг |
Смородину необходимо перебрать, удалить плодоножки и листочки, хорошо помыть несколько раз и просушить.
Шаг 2:
| 1 кг |
Приготовить сахар, стерилизовать банки.
Шаг 3:
Маленькими порциями пропустить ингредиенты, через мясорубку чередуя смородину с сахаром. Этот метод позволит хорошо перетереть смородину.
Шаг 4:
Готовую перетертую смородину разложить в банки. Хранить необходимо в холодильнике, но если положить сахар в соотношении 1:1,5, то прекрасно храниться и в кладовке.
Шаг 5:
К смородине можно подать оладьи или блины
